Thủ tục nước
Các cơ sở của tất cả các soda - một thức uống ngon với bong bóng, là nước. Nó là rất quan trọng để hiểu được nước uống được thực hiện trên. Thực tế là ở Ukraine, và ở các nước khác, hầu hết các nguồn bề mặt đều bị nhiễm bẩn, và chỉ có nguồn nước sạch là sạch, vì nó chảy sâu dưới lòng đất nên nó được bảo vệ một cách đáng tin cậy khỏi sự ô nhiễm từ môi trường. Đối với việc sản xuất đổ một ít soda, các nhà sản xuất làm việc trên thị trường Ucraina sử dụng nguồn nước có nguồn gốc Artes. Điều này có thể nói về cola: để chuẩn bị, nước của các chân trời Senomap và Jurassic được sử dụng, nằm ở độ sâu 220 và 390 mét, tương ứng.
Thơm blues
Bất kỳ loại thức uống có ga ngọt nào đều được chế biến từ trái cây hoặc, giống như một loại cola, trên cơ sở có vị cay, được chiết xuất từ các loại gia vị tự nhiên và chiết xuất từ thực vật. Trong một soda - một thức uống ngon với bong bóng có chứa rất nhiều đường, vì vậy nó không được khuyến khích để uống một thức uống với số lượng lớn.
Hương vị - một thành phần không thể tách rời của nước có ga ngọt và tính tự nhiên của chúng không kém phần quan trọng so với nguồn gốc của nước. Chúng tự nhiên hoặc giống hệt với tự nhiên. Tất nhiên, khi lựa chọn đồ uống có ga, các chuyên viên dinh dưỡng và chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên tuân theo quy tắc: tìm kiếm các thành phần tự nhiên trên nhãn.
Ngọt ngọt
Có một ý kiến, từ nước ngọt với bong bóng chúng ta trở nên tốt hơn vì sự hiện diện của đường trong thành phần của nó. Nhưng ngay cả đối với những người bị bệnh tiểu đường hoặc béo phì, các chuyên gia dinh dưỡng cho phép tiêu thụ đường hoặc các carbohydrate tinh chế khác với lượng lên tới 10% hàm lượng calori của chế độ ăn hàng ngày. 200 ml nước có ga thường chứa khoảng 20 mg carbohydrate đơn giản. Nếu chúng ta đưa vào tài khoản rằng não và hệ thống thần kinh cần glucose - khoảng 150-200 g mỗi ngày, sau đó bọt có thể, ít nhất một phần đáp ứng các yêu cầu này. Ví dụ, lượng đường trong cola giống như trong nước táo hoặc cam tự nhiên. Và đường - tự nhiên, thu được từ củ cải đường trong nước. Để cho uống màu đúng, thường là thuốc nhuộm được thêm vào soda. Chú ý đến nguồn gốc của thuốc nhuộm được ghi trên nhãn - điều quan trọng là chúng là tự nhiên. Ví dụ, một màu nâu sẫm tạo ra một loại thuốc nhuộm tự nhiên thu được bằng đường caramel. Ngày nay nó được sử dụng rộng rãi trong sản xuất các sản phẩm bánh mì, súp, nước sốt, xi-rô, bánh pudding.
Bong bóng bí ẩn
Các thức uống có ga sẽ không được hấp dẫn và hương vị, và trong sự xuất hiện mà không có bong bóng carbon dioxide (CO2). Thêm nó không chỉ cho hương vị, mà còn cho an toàn. Một người uống một loại soda có thêm một khoản phí vivacity chính xác vì những bong bóng này. Carbon dioxide nhanh chóng kích hoạt trung tâm hô hấp trong một khu vực nhất định của não. Do đó, sau một ly nước ngọt có ga, chúng tôi cảm thấy không chỉ có hương vị tươi mát, mà còn là sự vui vẻ. Ngoài ra, CO, trong thành phần của thức uống giúp làm dịu cơn khát của bạn. Phương pháp này được phát minh bởi người Anh Joseph Priestley vào năm 1772, đề xuất làm ướt nước ngọt với khí này.
Với độ chua nhẹ
Bộ điều chỉnh độ chua: axit ascorbic, citric, malic, orthophosphoric. Sau này là một phần của cola và cung cấp cho một tartness dễ chịu để uống. Rất ít người biết rằng orthophosphorus là một nguồn photpho khoáng, cần thiết cho cơ thể con người để chuyển hóa năng lượng. Chỉ số axit của axit orthophosphoric thay đổi trong giới hạn 2,5-4 pH, như trong sữa chua, nước trái cây và rượu vang. Nó là thấp hơn nhiều lần so với mức độ axit bình thường của nước dạ dày của con người, vì vậy nó là an toàn cho cơ thể. Nhưng cũng có một huyền thoại rằng soda ngọt có thể phá hủy răng. Tuy nhiên, bất kỳ loại đồ uống nào cũng nhanh chóng di chuyển qua khoang miệng vào thực quản. Khi không có nhiều trong số chúng trong miệng, các khoáng chất Ca, P chứa trong nước bọt được lấy để phục hồi men răng. Vâng, các quy tắc chăm sóc răng miệng vẫn chưa được hủy bỏ.
Thiên đường cafein
Caffeine là một chất tự nhiên được tìm thấy trong hơn 50 cây. Số lượng nhỏ của nó là trong 30 mg trà từ một gói hoặc một ly cola. Nó được thiết kế để tăng cường hương vị của các thành phần khác, để tăng cường công việc của hệ thần kinh, não và cơ bắp, để kích hoạt sự trao đổi chất. Caffeine cải thiện nhu động ruột, trong một từ, giúp thức ăn di chuyển nhanh hơn qua đường tiêu hóa.
Để uống hay không uống? Có tỷ lệ uống soda ngọt cho người lớn không?
Số tiền này là cá nhân. Một người lớn khỏe mạnh có thể tiêu thụ tới một lít nước có ga mỗi ngày. Nói chuyện với chuyên gia dinh dưỡng, anh ta sẽ tính toán tổng nhu cầu của bạn về chất lỏng và giá trị năng lượng của chế độ ăn uống, tùy thuộc vào mức độ hoạt động thể chất của bạn. Những người bị loét dạ dày tá tràng, viêm dạ dày có độ axit cao nên hạn chế tiêu thụ nước ngọt ngọt.
Có thể uống soda cho trẻ em không?
Nó là cần thiết để kiểm soát khối lượng của soda ngọt trong menu của trẻ em với trọng lượng cơ thể quá mức và vi phạm chuyển hóa carbohydrate (đái tháo đường). Đối với trẻ em khỏe mạnh, những đồ uống này an toàn. Nó là khá chấp nhận được nếu một đứa trẻ lớn hơn ba năm sẽ uống một chai soda ngọt (0,33 lít). Soda rất quan trọng để thay thế bằng đồ uống có giá trị dinh dưỡng cao hơn - nước trái cây và đồ uống sữa. Đối với soda, sự lựa chọn nên được thực hiện trong lợi của một trong đó có thành phần tự nhiên.