Spirulina là một vi tảo lam xanh, sợi của nó được cuộn thành một cái gọi là xoắn ốc, nó đồng thời là một cây có khả năng quang hợp, và đồng thời là một loại vi khuẩn. Trong tự nhiên, nó được phân bố trong các hồ kiềm (Châu Phi, Mexico, Trung Quốc). Nó phát triển khá nhanh, bạn có thể nói theo giờ. Trên bề mặt của nước, spirulina hình thành khối lượng dày đặc, nhưng nếu chúng trở nên đủ dày đặc để không truyền ánh sáng cần thiết cho quá trình quang hợp, thì sự phát triển của các tảo này bắt đầu dừng lại. Ngoài ra còn có các trang trại Spirulina, trong đó một khối lượng tảo được trộn lẫn với các lưỡi được thiết kế đặc biệt để không làm chậm sự tăng trưởng. Và kết quả là, tảo phát triển nhanh đến nỗi chúng vượt quá bất kỳ cây trồng nông nghiệp nào, thậm chí là ngô và đậu tương. Tỷ lệ rất ấn tượng mà LHQ trong các dự án của mình để chống đói đói gọi spirulina thực phẩm của tương lai. Nếu bạn nghĩ về mặt lý thuyết thì một ao nhỏ có thể nuôi sống 60.000 người.
Khi tạo ra các chất bổ sung dinh dưỡng, các loại tảo này được sấy khô, sau đó ép, vì spirulina ở trạng thái tự nhiên của nó không được bảo quản trong một thời gian dài. Và ở dạng khô, từ thời xa xưa, nó được sử dụng để uống. Có một ý kiến cho rằng spirulina có đặc tính chữa bệnh, và họ bắt đầu học hỏi từ khi họ trở nên quen thuộc với cuộc sống của bộ tộc canem sống ở châu Phi trên bờ hồ Chad. Khi nó bật ra, bộ lạc liên tục ăn spirulina. Đại diện của bộ tộc thu thập cây này từ mặt hồ, phơi khô dưới ánh mặt trời, sau đó làm bánh từ đó - "dihe". Sản phẩm này phục vụ như là cơ sở cho nước sốt, mà họ dày dạn với các món ăn đặc biệt, được chuẩn bị từ pras. Khô "dihe" là mặt đất, đổ nước, bao gồm muối, thêm cà chua và ớt. Nếu bạn tin rằng người châu Phi, thì "dihe" thay thế chúng và cá, và thậm chí cả thịt? trong trường hợp săn bắt hoặc đánh bắt cá không thành công.
Nó chỉ ra rằng giá trị dinh dưỡng của spirulina không phải là ít hơn sữa, trứng hoặc sữa, vì nó chứa 70% protein chứa tất cả các axit amin mà một người cần. Trong thịt bò, khi nó bật ra, protein là ít hơn ba lần. Protein tìm thấy trong spirulina dễ dàng hơn và nhanh chóng được đồng hóa bởi cơ thể người do cấu trúc đặc biệt của các tế bào của tảo này.
Quảng cáo mô tả bổ sung chế độ ăn uống với sự hiện diện của spirulina hứa hẹn cho người mua giảm cân trong 20 ngày, và trọng lượng, theo lời hứa, nếu bạn dùng thuốc này, nên giảm 6-15 kg, và chất béo tiền gửi vyagodnichnoy khu vực và bụng trong 40 ngày. Bất đắc dĩ câu hỏi đặt ra: các chất hóa học vào Spirulina kích thích kết quả này là gì?
Ngoài protein, spirulina chứa khoảng 2000 hoạt chất - đó là vitamin, axit iamino, và khoáng chất, và các enzym. Hàm lượng glycogen đảm bảo việc tổ chức năng lượng, tyrosine làm chậm quá trình lão hoá và ngăn ngừa hiện tượng xám, u nang điều hòa trạng thái tuyến tụy, arginine làm sạch máu từ các độc tố của ishlaks, thiamine tăng cường hệ thần kinh. Các vpiririna hoạt chất có giá trị nhất được coi là phycocyanin - nó là một sắc tố cần thiết cho các tế bào tảo, và nhờ đó quang hợp được thực hiện. Phycocyanin trong cơ thể con người thể hiện chính nó như là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, có khả năng ngăn chặn sự phát triển của một tế bào ung thư. Vì vậy spirulina được sử dụng trong điều trị các bệnh như thiếu máu và bệnh bức xạ.
Tuy nhiên, dựa vào việc đốt cháy chất béo dư thừa, nhờ vào các thành phần hoạt tính của spirulina, không đáng giá. Spirulina sẽ giúp điều chỉnh sự trao đổi chất. Sự hiện diện của các axit béo đa không bão hòa trong nó sẽ ảnh hưởng đến sự ổn định của lượng đường trong máu và cholesterol. Trong trường hợp chất béo là hậu quả của sự trao đổi chất không chính xác, thì spirulina có một lợi ích rất hữu hình, có nghĩa là nó bình thường hóa sự trao đổi chất sai. Nhưng nếu nguyên nhân của trọng lượng dư thừa trong suy dinh dưỡng hệ thống và thiếu tính di động của cuộc sống, thì trong trường hợp này spirulina không thể giúp đỡ.
Những người bán viên nang cho rằng spirulina, có hàm lượng protein cao, có khả năng làm giảm cảm giác đói, nếu một người quan sát chế độ ăn uống, nhưng đồng thời bổ sung cơ thể với tất cả các thành phần cần thiết cho cuộc sống đầy đủ. Tuyên bố này là khá gây tranh cãi, vì mọi người cảm thấy không bão hòa từ các chất dinh dưỡng chứa trong các viên thuốc, nhưng từ thực phẩm đó là trong dạ dày.
Làn sóng giảm cân từ spirulina đã được Trung Quốc và Mỹ trải qua. Tất cả điều này phục vụ như là một dịp để các nhà khoa học Trung Quốc và Mỹ tiến hành các nghiên cứu khác nhau để xác định các tính chất của spirulina, góp phần giảm cân. Trong năm 2008, các nhà khoa học Trung Quốc đã thử nghiệm một chế độ ăn uống bổ sung phổ biến của người Mỹ, bao gồm spirulina, ở chuột. Nó trở nên rõ ràng rằng sự trao đổi chất ở động vật gặm nhấm không thay đổi, có nghĩa là nó không ảnh hưởng đến con người. Bộ Y tế Mỹ đã tiến hành một nghiên cứu về tình nguyện viên. Các đối tượng cảm thấy giảm mức cholesterol và ổn định huyết áp. Tuy nhiên, trọng lượng của chúng không giảm.
Kết luận là một - spirulina là rất hữu ích, nó là một yếu tố dinh dưỡng lành mạnh và một nguồn vitamin và các hoạt chất, nhưng than ôi, nó không có gì để làm với giảm cân. Vì vậy, tốt hơn là nghiên cứu thành phần của ma thuật có ý nghĩa chi tiết, và sau đó đưa ra quyết định mua hàng.