Táo là đặc biệt Bảng trái cây tráng miệng mùa đông là khá ít ỏi. Thông thường, táo chúng ta ăn tươi, nhưng đối với nhiều loại chúng tôi mua trái cây ở nước ngoài. Tuy nhiên, từ táo nó có thể chuẩn bị và món ăn ban đầu, sử dụng nhiều lớp trên bề mặt, nước sốt và nước xốt. Thời gian cho tất cả mọi thứ đi một chút, nhưng những gì một món ăn!
Thành phần:- Apple 10 chiếc.
- Sữa đặc 1 nồi
- Hạnh nhân 0,5 muỗng canh.
- Đường bột 1 muỗng canh. l.
- Vanillin 1 nhúm
- Axít citric 1 muỗng cà phê.
- Bước 1 Để chuẩn bị món ăn, hãy uống táo mạnh các loại chua ngọt, sữa đặc, hạnh nhân, bột đường, vanillin và axit citric.
- Bước 2. Che hạnh nhân bằng nước nóng trong 2-3 phút, sau đó xả chất lỏng, đổ nước lạnh, ráo nước một lần nữa và đổ nước nóng trong 2 phút.
- Bước 3 Hủy bỏ hạnh nhân từ vỏ màu nâu.
- Bước 4 Đặt hạt nhân trong lò và màu nâu nhạt.
- Bước 5 Cắt hạnh nhân lớn hoặc chặt.
- Bước 6 Cắt hạt lạc vào sữa đặc.
- Bước 7 Trộn hỗn hợp cho đến khi mịn.
- Bước 8 Táo nên được rửa sạch, sấy khô, cắt ngọn và với một con dao sắc nét nhẹ nhàng chọn thịt (gần như toàn bộ chiều cao của quả táo), không đạt đến "đáy". Bạn có thể sử dụng một thiết bị đặc biệt để loại bỏ thịt. Để đảm bảo rằng bột giấy của quả táo không sẫm màu cho đến khi nhồi, cho trái cây vào dung dịch axit xitric.
- Bước 9 Trái cây đổ đầy, nhưng không bị nứt khi nướng - để chích da kim dày.
- Bước 10 Để nướng táo không dính vào hình dạng trong quá trình nướng, bạn cần đổ một ít nước ở phía dưới. Táo nhồi trong khuôn nướng đầy.
- Bước 11 Nướng trong lò nóng ở 200 ° C trong 15-20 phút. Nó là cần thiết để theo dõi quá trình nướng, kể từ khi táo có tính axit dễ dàng đun sôi và biến thành puree, và ngọt giữ gìn hình dạng. Khi ăn táo nướng rắc đường bột, trộn với vanillin.