Sữa ong chúa là một sản phẩm tự nhiên của ong, có tính chất đặc biệt hữu ích cho cơ thể, trong đó xác định chi phí cao của nó. Việc điều trị bằng sản phẩm nuôi ong này (apitherapy) được các bác sĩ trên toàn thế giới công nhận và được sử dụng để tăng cường khả năng phòng vệ của cơ thể chống lại nhiễm trùng do vi khuẩn và virus. Đối với các bác sĩ và dược sĩ phương Tây, từ lâu đã không còn mới để sử dụng sản phẩm này làm cơ sở cho nhiều loại thuốc. Ở chúng tôi, nó vẫn mang theo loại thuốc quốc gia. Vì vậy, sữa ong chúa: thuộc tính thuốc - điều này sẽ được thảo luận dưới đây.
Sữa ong chúa là gì?
Sữa ong chúa là một chất màu trắng hoặc kem dày được sản xuất bởi những con ong, với một mùi nhất định và vị ngọt và chua. Đây là sản phẩm ong "sản xuất" để nuôi những công nhân trẻ, ong, bay không người lái và nữ hoàng-nữ hoàng. Sữa ong chúa có giá trị sinh học cao và thành phần dinh dưỡng phong phú. Chất này là một khối lượng giống như thạch được đắm mình trong các tổ ong. Có hai loại. Loại thứ nhất chứa nhiều chất lỏng hơn, chứa một bộ vitamin và vi lượng ban đầu, và thứ hai có nồng độ đậm đặc hơn và chứa nhiều thành phần hoạt tính hơn. Họ cũng ăn ong chúa để bảo tồn sự trao đổi chất chủ động của họ.
Sữa ong chúa còn được gọi là phụ gia thực phẩm, bao gồm các sản phẩm ong có tỷ lệ hoạt chất cao và nhiều đặc tính dinh dưỡng khác nhau. Những điểm này cần phải được xem xét khi mua sữa ong chúa. Hãy chắc chắn rằng đây là sản phẩm gốc và thực phẩm bổ sung là một sản phẩm thay thế.
Bạn cần biết gì về các thành phần hoạt tính của sữa ong chúa?
Sữa ong chúa là cơ sở dinh dưỡng đầy đủ chức năng. Nó bao gồm 18 axit amin của phức hợp axit trong cấu trúc của hàng chục loại protein, chức năng của một số trong chúng xuất hiện dưới dạng enzyme hoạt động sinh lý, carbohydrate, lipid, vitamin (B1, B2, B5, B6, B9, B12, C, H, PP), khoáng chất Số lượng các hợp chất hoạt tính (peptide, protein, sterol) cũng rất cao trong sản phẩm này. Một số trong số đó yếu hoặc chỉ được nghiên cứu một phần.
Sữa ong chúa được sử dụng làm gì và nó có lợi ích gì cho sức khỏe?
Trong y học phương Đông truyền thống, sữa ong chúa không thể thiếu được sử dụng như một chất có một số tác dụng điều trị trên cơ thể con người, chẳng hạn như:
- cải thiện sự trao đổi chất;
- giảm cholesterol;
- tăng sự thèm ăn;
- cải thiện hemopoiesis;
- kích thích chức năng tuyến nội tiết;
- hành động như một kháng sinh với các đặc tính kháng virus;
- làm chậm quá trình lão hóa
Thật không may, ngày nay y học phương Tây có thể xác nhận một cách khoa học chỉ một phần nhỏ của quan điểm truyền thống về tác động của sữa ong chúa. Người ta tin rằng sự khác biệt đáng kể trong nhận thức của loại điều trị ở các quốc gia khác nhau đôi khi ngăn chặn việc áp dụng phương thuốc này như một loại thuốc chính thức. Phương pháp làm thuốc dựa trên sữa ong chúa cũng để lại nhiều điều mong muốn. Đặc biệt là trong kết nối với các hiệu ứng tàn phá mà các enzym, vitamin và các nguyên tố vi lượng trải qua trong quá trình nghiền và làm sạch sản phẩm này.
Tính chất điều trị được chứng minh của sữa ong chúa:
- Hiệu quả trong cuộc chiến chống suy giảm miễn dịch, cũng như trong bệnh Graves;
- Kích thích sự tăng trưởng của các tế bào chịu trách nhiệm cho các chức năng của hệ thần kinh và duy trì sự sống và sức khỏe của các tế bào thần kinh trong cơ thể con người;
- Kích thích sự phát triển của tế bào gốc (các tế bào chính, mà không có sự tăng trưởng và hoạt động của các cơ quan của con người là không thể)
Giả định và xác nhận chưa được cải tiến:
- Các đặc tính kháng vi-rút và kháng khuẩn (như trong kháng sinh). Nghiên cứu được tiến hành ở mức nuôi cấy mô của chuột, nhưng chúng không được chính thức chấp thuận ở người để xác nhận hậu quả dự kiến;
- Tác dụng chống ung thư - không có bằng chứng chắc chắn về sự biểu hiện của nó ở người;
- Giúp chữa lành vết thương - có một ứng dụng cho khám phá này, nhưng không có dấu hiệu nào có hiệu quả như vậy khi dùng đường uống ở người;
- Giảm mức cholesterol - không có bằng chứng về sự biến mất trực tiếp cholesterol xấu, chỉ giảm một phần mức lipoprotein mật độ rất thấp (đây là một loại phân tử cholesterol khác) sau 4 tuần uống. Tất cả phần còn lại chỉ là một giả định;
Tác dụng phụ và chống chỉ định dùng sữa ong chúa
Có nhiều trường hợp phản ứng dị ứng khi dùng sữa ong chúa. Nếu bạn bị dị ứng với phấn hoa, thì bạn nên chú ý đến mức tiêu thụ (đặc biệt là chính) của sản phẩm ong. Thống kê cho thấy có những trường hợp tấn công hen suyễn, khủng hoảng dị ứng và thậm chí tử vong liên quan đến việc sử dụng sản phẩm nuôi ong bởi những người bị dị ứng.
Tôi nên dùng liều nào?
Không có nghiên cứu lâm sàng chỉ ra liều trung bình hàng ngày của sản phẩm. Liều khuyến cáo thay đổi tùy thuộc vào các nhà sản xuất thực phẩm và hình thức mà nó được phát hành. Nếu chúng ta nói về thạch hoặc bột - thì có một chuẩn mực, nếu dạng lỏng - cái kia. Ở dạng bột sữa ong chúa thường được khuyến cáo dùng từ 300 mcg. lên đến 1000 mcg. mỗi ngày.
Sữa ong chúa có bổ sung chất bổ sung thực phẩm nào?
Sữa ong chúa có thể được tìm thấy dưới dạng thực phẩm bổ sung độc lập hoặc kết hợp với các chế phẩm tự nhiên khác. Ví dụ, nó có thể là nhân sâm, ginkgo biloba, echinacea, vv. Bạn có thể tìm thấy các dẫn xuất của sữa ong chúa trong các chế phẩm đa sinh tố, cũng như trong các sản phẩm kết hợp của nuôi ong. Trong mỹ phẩm, sữa ong chúa, các đặc tính chữa bệnh mà trong đó tội lỗi không được sử dụng, được thêm vào các chế phẩm chăm sóc tóc và da. Những mỹ phẩm này có tác dụng có lợi cho sự xuất hiện của một người phụ nữ, cho phép cô "lừa dối" tuổi của mình. Và mặc dù nó không được chứng minh một cách khoa học, mọi phụ nữ đều có thể trải nghiệm hiệu ứng vượt trội của sữa ong chúa và các dẫn xuất của nó trên cơ thể, vẻ đẹp và tuổi tác của cô ấy.