Súp cừu với đậu xanh

1. Trong rất nhiều nước ngâm đậu xanh (giờ mỗi tám đến mười). 2. Chúng tôi rửa thịt cừu Thành phần: Hướng dẫn

1. Trong rất nhiều nước ngâm đậu xanh (giờ mỗi tám đến mười). 2. Chúng tôi rửa chân cừu và đổ đầy nước lạnh. Trên lửa cao mang đến một sôi. Sau đó giảm lửa và loại bỏ bọt. Chúng tôi nấu khoảng một tiếng rưỡi với một chút sôi, sau đó thêm đậu xanh bị sưng và đun sôi trong ba mươi hoặc bốn mươi phút. Đừng quên muối. 3. Bây giờ, khi thịt trở nên mềm mại, và từ xương nó sẽ dễ dàng để tách biệt, xương được loại bỏ, như vậy là các mô cứng. Cắt miếng thịt thành từng miếng nhỏ và cho vào trong súp. Thêm zira nghiền. 4. Rửa sạch cà rốt và làm sạch nó. Cắt nó thành súp mỏng và cho vào súp. 5. Cắt cần tây trên những miếng nhỏ và cũng thêm vào chảo với súp. 6. Nấu thêm 5 đến 7 phút nữa (rau nên mềm). Gia vị được thêm vào cuối cùng, tắt lửa và cung cấp cho các món canh một chút nhấn mạnh.

Phục vụ: 6