Canh với rau và các món mì ống Món canh này không mất nhiều thời gian để chuẩn bị và sẽ vừa vặn trong khi nhịn ăn, nếu bạn thay thế bơ tan chảy bằng rau. Tôi chắc chắn rằng trẻ em sẽ vui mừng với món súp, trong đó các chữ cái và hình khác nhau trôi nổi, mặc dù tôi đã quan sát nhiều lần rằng người lớn không còn thờ ơ với một tính năng nhỏ như vậy và làm đầy món ăn. Tôi khuyên bạn nên nấu rau trên lửa rất chậm, sau đó nước dùng sẽ nhận được bão hòa nhất, và các loại rau sẽ không đun sôi. Nếu bạn nghĩ rằng hương vị của món súp không đủ sáng, trong trường hợp này vào cuối nấu ăn, bạn có thể thêm một ít whey và các loại gia vị yêu thích.
Thành phần:- Cà rốt 1 cái.
- Bay lá 2 chiếc.
- Bột tiêu đen 4 g
- Muối 16 g
- Dầu ăn 30 g
- Nước 2 l
- Pepper ngọt 1 cái.
- Khoai tây 2 chiếc.
- Bắp cải màu 100 g
- Pasta tìm 20 g
- Tươi thì là 1 bó
- Bước 1 Để làm súp, bạn sẽ cần cà rốt, khoai tây, ớt chuông, súp lơ, rau xanh, lá thư pasta, nước, muối, dầu, hạt tiêu đen, lá nguyệt quế.
- Bước 2 Gọt vỏ cà rốt và khoai tây và cắt thành khối nhỏ. Hạt tiêu Bungari được bóc vỏ và cũng cắt, và súp lơ được chia thành những cụm hoa nhỏ.
- Bước 3 Đặt rau vào nồi, thêm lá nguyệt quế và, nếu muốn, các loại gia vị yêu thích, ví dụ, hoa bia-suneli. Đổ nước lạnh và để trong 20 phút trên lửa chậm.
- Bước 4 Sau đó, thêm các chữ cái pasta và nấu thêm 5 phút nữa.
- Bước 5 Sau đó thêm muối, thêm rau xanh và bơ tan chảy. Khuấy và phục vụ.