- Heo - 200 gram
- Khoai tây - 3 miếng
- Sorrel - 100 Grams
- Hành lá - 100 gram
- Dill - 2 Pinch
- Nước - 2 lít
- Trứng - 1 miếng
Súp với cây me chua và trứng là một món súp mà không cần bất kỳ ý tưởng. Tất cả các bạn đều biết rõ nó là gì và ăn cái gì. Do đó - không có tiền giả thừa, chúng tôi sẽ chuyển sang công thức. Cách nấu súp với nước sốt và trứng: 1. Cho nước vào lửa vừa, thêm thịt lợn cắt thành miếng nhỏ (cách này sẽ được nấu chín nhanh hơn). 2. Trong khi nước dùng đang chuẩn bị, chúng ta sẽ có thời gian để chuẩn bị tất cả các thành phần. Khoai tây của tôi và sạch sẽ, sau đó cắt thành khối hoặc hình khối. Hãy để nó trong nước để khoai tây không bị sẫm màu. 3. Màu xanh lá cây tất cả của tôi và thái nhỏ. Quả trứng được chia thành một cái bát riêng biệt và hơi vzobem cho đến khi mịn. Trong khi đó, chúng tôi sẽ dành sang một bên. 4. Bởi thời gian này các nước dùng nên sẵn sàng. Chúng tôi loại bỏ bọt, và kiểm tra thịt để sẵn sàng. Tôi đã sẵn sàng trong nửa giờ. 5. Trong một từ, làm thế nào thịt lợn của bạn sẽ gần như đã sẵn sàng, thêm khoai tây vào nước dùng và nấu trên lửa nhỏ cho đến khi nó đã sẵn sàng. 6. Kiểm tra khoai tây bằng nĩa để sẵn sàng và thêm trứng đã trộn sẵn. 7. Khuấy trong súp với trứng trong một thời gian, ném rau xanh (cây me chua, hành lá, thì là) và sau 2-3 phút loại bỏ khỏi đám cháy. 8. Thêm muối, hạt tiêu và gia vị, và để cho súp nấu thêm năm phút nữa dưới nắp. Xong. Bon ngon miệng!
Khẩu phần ăn: 3-4