- nước, nước dùng - 1,5 lít
- khoai tây - 2-3 miếng
- cà rốt - 1 miếng
- hành tây - 1 miếng
- mảnh yến mạch - 0,5 chén
- muối, hạt tiêu - 1 Để nếm thử
- greens - 1 Để nếm thử (xắt nhỏ)
- Bơ - 1 Nghệ thuật. một thìa
1. Mỏ và làm sạch tất cả các loại rau. Riêng biệt, rau xanh của tôi, để cho nó chảy tốt và không cắt rất mịn. 2. Cắt khoai tây theo hình khối trung bình, rơm cà rốt hoặc hình khối nhỏ hơn, hành tây - càng nhỏ càng tốt. 3. Nước hoặc nước dùng được đun sôi. Trong chất lỏng sôi, chúng tôi ném dầu, sau đó ngủ với khoai tây, cà rốt và hành tây. Solim và trộn. Nấu khoảng 7-10 phút. 4. Trong súp, đổ bột yến mạch, trộn, một lần nữa thử súp cho muối và đun sôi nó trên lửa vừa trong 10 phút nữa 5. Món ăn đã sẵn sàng. Đó là thời gian để đổ vào đĩa, trang trí với rau xanh và gọi nhà của bạn để bàn!
Phục vụ: 4