Và sau đó họ quyết định đóng gói trong túi với không khí thổi, để các món ăn giòn kéo dài lâu hơn và không phá vỡ. Đó là một vấn đề khác nếu bạn làm chip ở nhà. Thứ nhất, bạn có thể đa dạng hóa "menu" bằng cách làm cho chúng thực sự từ bất kỳ sản phẩm "ngẫu hứng" nào: khoai tây, cà rốt, củ cải đường, củ cải, táo, lê, chuối, những thứ kỳ lạ như xoài ... Thứ hai, để kiểm soát lượng chất béo tiêu thụ ( và calo), đặc biệt là nếu bạn nướng chúng trong lò và không chiên trong dầu. Nhúng các con chip trong dầu nóng, bạn tiêu diệt các sản phẩm sẵn có trong các sản phẩm vitamin. Ít nhất là nguy hiểm của các chip nhà máy là "không khí", bởi vì chiên chỉ một sản phẩm như vậy chỉ 10 giây. Tuy nhiên, nếu bạn không nhận ra một cách khác để chuẩn bị chúng, ít nhất hãy cẩn thận rằng dầu không đun sôi, nếu không nó cũng sẽ mất các đặc tính hữu ích của nó. Chiên nhiều lần, thay đổi nó thành cái mới sau mỗi lần ăn. Blot các lát với một chiếc khăn giấy. Hiệu ứng nguy hiểm của chip trên cơ thể là chủ đề của bài báo.
Ăn khoai tây chiên mà không tăng cân!
Nếu bạn chiên khoai tây chiên trong dầu, họ hóa ra là có lượng calo khá cao. Do đó, họ có thể với số lượng nhỏ: không quá 30 g (khoảng 120 kcal) 1-2 lần một tháng và nghiêm túc không muộn hơn 4 giờ trước khi đi ngủ. Chuẩn bị chip cùng một lúc với số lượng lớn chỉ đơn giản là không có ý nghĩa, vì thời gian lưu trữ của chúng khá ngắn: chỉ hai hoặc ba tuần. Để tất cả thời gian này lát vẫn ngon, khô và giòn, họ nên được đặt trong một container thủy tinh với một nắp đậy chặt chẽ (so với thủy tinh nhựa đi ít độ ẩm). Có chiên trong chip dầu (ngay cả nhà nấu ăn) trên một chất dinh dưỡng dạ dày trống rỗng không tư vấn. Họ tốt hơn để thêm vào các món ăn khác nhau, nhưng không phải để chiên, như cá, và, ví dụ, để salad: chất xơ trong rau quả sẽ giúp loại bỏ chất béo dư thừa. Khoai tây chiên sấy khô có thể được tiêu thụ tự do hơn với cá, với thịt ... Nhưng vẫn không tự làm. Như một quy luật, chip gnaw như hạt giống: trong công viên, ở nhà ở phía trước của TV, trong khi xem phim trong rạp chiếu phim ... Trong mọi trường hợp, hoàn toàn vô tư, vì vậy họ rất dễ dàng để ăn quá nhiều. Khi một cái gì đó bận rộn, bạn không kiểm soát lượng thức ăn bạn đưa vào miệng và hấp thụ trong suy nghĩ và cảm xúc của bạn, bạn có thể dễ dàng nuốt một đôi hoặc thậm chí là một phần ba. Và, cuối cùng, cuối cùng. Theo các nhà tâm lý học, sự hấp dẫn chính của chip là chính xác trong cuộc khủng hoảng của họ. Đối với nhiều người trong chúng ta, đó là một loại nghi lễ: không ngừng mở chiếc túi thèm muốn, từng người một để có được lát, cắn chúng. Một mặt, đây là một loại thiền, mặt khác, nó có thể là một biểu hiện của sự xâm lược tiềm ẩn, nhưng trong cả hai trường hợp - một cách tuyệt vời để thư giãn. Vì vậy, crunch các chip. Nhưng với tâm trí. Chip của nhà máy sản xuất là một sản phẩm phi tự nhiên có chứa rất nhiều thành phần nguy hiểm. Hầu hết các nhà sản xuất đều sản xuất chip từ bột mì hoặc bột ngô. - Hương vị của các loại khoai tây đó không xa khoai tây, và các chất phụ gia hương vị đến với sự trợ giúp của người sản xuất. Ngoài ra, trong quá trình sản xuất, các con chip được bão hòa với chất béo, và chúng tôi nhận được nó trong số lượng 30 g ngay cả trong một gói nhỏ.