Món tráng miệng nhẹ nhàng Nhẹ nhàng và món tráng miệng dễ chịu với một lưu ý hạnh nhân rất nhẹ, khó nhận thấy. Jelly ngọt ngào trong các biện pháp tốt nhất, không được cloying. Bạn có thể trang trí món tráng miệng tinh tế này theo quyết định của riêng bạn. Vì món ăn có hương vị trung tính, nó sẽ là trang trí thích hợp, có hương vị tươi sáng mạnh - ví dụ, sô cô la đen hoặc mứt xi-rô với vị chua. Sữa hạnh nhân, được chế biến từ hạnh nhân sống, rất hữu ích và phục vụ như là cơ sở để chuẩn bị các món ăn khác nhau, ngoài việc có thể ăn nó ở dạng nguyên chất, thêm đường hoặc mật ong để nếm. Sản phẩm này có liên quan trong thời gian nhịn đói, và cũng sẽ được quan tâm đối với những người không tiêu thụ sữa. Hạnh nhân trước khi nghiền có thể được bóc vỏ, ngâm các loại hạt trong 7-10 phút trong nước sôi. Vì vậy, da có thể dễ dàng tách ra. Sữa với hạnh nhân sống cũng có thể sử dụng được. Màu sắc của sữa trong trường hợp này trở nên có nhiều kem hơn. Hạnh nhân còn lại "bánh" có thể được thêm vào soong phô mai, để làm đầy bánh. Sữa hạnh nhân nên được chuẩn bị ngay trước khi sử dụng hoặc sử dụng.
Thành phần:- Hạnh nhân 100 g
- Nước 400 ml
- Gelatin 25 g
- Đường 55g
- Bước 1 Chuẩn bị sữa hạnh nhân, gelatin và đường.
- Bước 2 Để chuẩn bị sữa hạnh nhân, bạn sẽ cần hạnh nhân và nước.
- Bước 3. Che hạnh nhân bằng nước ấm để các hạt được phủ đầy nước. Để lại 2-3 giờ để cho phép hạnh nhân sưng lên.
- Bước 4 Xả nước, đặt quả hạnh vào máy xay sinh tố.
- Bước 5 Thêm 400 ml nước đã chuẩn bị. Xay ở tốc độ cao. Hỗn hợp thu được được lọc qua bộ lọc bằng gạc hoặc vải. Sữa đã sẵn sàng. Hóa ra 330 ml thức uống.
- Bước 6 Sữa cùng với đường sẽ sôi. Đặt sang một bên và để nguội nhẹ.
- Bước 7 Trong sữa vẫn còn nóng thêm trước ngâm trong nước và gelatin căng thẳng. Khuấy cho đến khi hòa tan hoàn toàn.
- Bước 8 Đổ thạch trên khuôn, khi nó nguội xuống nhiệt độ phòng, sau đó nó phải được đặt trong tủ lạnh.