Thịt heo nướng trong kem với khoai tây Lớp học thứ hai cao cấp này trở nên cực kỳ ngon, thơm, miếng thịt lợn và khoai tây ngâm trong kem ngâm trong quá trình nướng bánh, do đó chúng trở nên mềm mại và mềm mại! Khoai tây nên được lấy từ một loại sôi, và hành tím có thể được thay thế bằng màu trắng. Phục vụ salad thịt lợn tươi với khoai tây!
Thành phần:- Thịt heo 700g
- Paprika ngọt mặt đất 0,5 muỗng cà phê.
- Curcuma 0,5 muỗng cà phê.
- Tiêu đen mặt đất 0,5 muỗng cà phê.
- Muối 2 muỗng cà phê.
- Dầu hướng dương tinh chế hướng dương 100 ml
- Kem 200 ml
- Hành tím 1 cái.
- Khoai tây 8 chiếc.
- Bột mì 1 muỗng canh. l.
- Bước 1 Để chuẩn bị món ăn này, chúng ta cần bột thịt heo, khoai tây nhỏ, kem, hành tím, muối, tiêu đen xay, ớt bột ngọt, nghệ, dầu hướng dương tinh chế, bột mì.
- Bước 2 Chúng tôi cắt thịt lợn thành những miếng có kích thước trung bình.
- Bước 3 Solim, hạt tiêu.
- Bước 4 Chúng tôi xếp các miếng thịt lợn vào bột mì.
- Bước 5 Cho đến khi lớp vỏ vàng trên chảo chiên nóng trong một lượng nhỏ dầu hướng dương tinh chế. Chúng tôi nướng thịt chiên từ chảo rán trên đĩa, phủ nó bằng lá và tạm thời đặt nó sang một bên.
- Bước 6 Chúng tôi làm sạch hành tây, cắt thành lát.
- Bước 7 Khoai tây được làm sạch, cắt thành 2-4 miếng (tùy theo kích thước của khoai tây). Đó là khuyến khích để có khoai tây nhỏ!
- Bước 8 Rắc lát khoai tây với muối, ớt bột và nghệ.
- Bước 9 Chiên lát khoai tây vào chảo nóng trong một lượng nhỏ dầu hướng dương tinh chế. Mục tiêu của chúng tôi là không mang khoai tây đến mức sẵn sàng, nhưng để có được một lớp vỏ, giống như trong bước với thịt.
- Bước 10 Lây lan miếng thịt lợn, khoai tây và hành tây chiên trong một món nướng.
- Bước 11 Điền vào kem.
- Bước 12 Bìa với lá.
- Bước 13 Nướng trong lò nóng đến 180 ° C trong khoảng 40 phút. Phục vụ ngay sau khi nấu, trang trí với rau quả tươi!