Trứng tráng với bơ

Quả bơ cắt làm đôi, loại bỏ viên đá, gọt vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ Thành phần:

• trứng - 4 miếng
• bơ - 1 miếng
• bóng đèn - 1 miếng
• kem chua - 100 gram
• phô mai - 100 gram
• bơ để chiên - 1 phần
• hạt tiêu và muối - 1

Hướng dẫn

Quả bơ bị cắt làm đôi, loại bỏ viên đá, gọt vỏ và cắt thành những khối không nhỏ. Chúng tôi hâm nóng một ít dầu trong chảo, cho miếng bơ, muối, tiêu và màu nâu nhạt. Chúng tôi chuyển bơ cho món ăn khác, và trên phần còn lại chiên dầu thái nhỏ thái nhỏ, sau đó đổ kem chua, đánh trứng, muối, tiêu. Khi trứng tráng đã sẵn sàng, đặt nó trên một tấm phẳng, đặt bơ ở giữa và cuộn trứng tráng với một cuộn. Trước khi phục vụ, bạn có thể trang trí món trứng tráng với sốt mayonnaise.

Phục vụ: 4