Trứng tráng với rau

Trứng của tôi đang chảy nước. Huyền thoại rằng trứng không phải rửa, không phù hợp với thành phần Thành phần:

• Trứng - 4 miếng
• Tủy - 150 gram
• Đậu hũ - 50 gram
• Hạt tiêu đỏ Bungari - 100 gram
• Bơ - 50 gram
• Phô mai Parmesan - 50 gram
• Muối, hạt tiêu - - Để nếm thử

Hướng dẫn

Trứng của tôi đang chảy nước. Huyền thoại rằng trứng không cần phải rửa, không tương ứng với thực tế :) Phô mai chà trên một vắt lớn, rau cắt thành khối nhỏ. Trong một cái chảo rán, làm ấm bơ, ném rau vào đó, chiên trong 1-2 phút, sau đó đổ vào chảo rán trứng. Nó là cần thiết để đánh bại trứng rất ít - rằng lòng đỏ và lòng đỏ được trộn lẫn. Thêm muối và hạt tiêu để nếm thử. Chiên trứng chiên 5-7 phút trên lửa vừa. Sau đó rắc phô mai bào, đậy nắp và chiên thêm 1-2 phút nữa - cho đến khi phô mai tan chảy. Xong rồi!

Phục vụ: 1-2