- Ức gà - 1 miếng
- Gia vị - 3 muỗng cà phê (muối, tiêu đen và đỏ, thì là, ớt bột, bột tỏi - để nếm thử)
- Đậu đóng hộp - 450 gram
- Phô mai - 50 gram (để nộp đơn (tùy chọn))
- Cà chua - 1 miếng (cho ăn (tùy chọn))
- Dầu ôliu - 2 mặt hàng. thìa
Ức gà cắt thành miếng nhỏ. Phô mai rưới gà với gia vị. Khuấy đều và để khoảng 5-10 phút, để gia vị được hấp thụ vào thịt gà. Trong một cái chảo, chúng tôi hâm nóng dầu ô-liu. Lây lan các miếng thịt gà và chiên cho đến khi một lớp vỏ màu đỏ đục ở một bên. Chúng tôi quay lại và chiên ở phía bên kia. Chiên cho đến khi sẵn sàng cho thịt gà (nó được chiên nhanh, đừng lạm dụng nó). Thời gian chiên chính xác phụ thuộc vào kích cỡ của các miếng. Trong khi chờ đợi, chúng tôi sẽ lấy đậu. Các loại đậu đã được đóng hộp, có nghĩa là, chúng ta không cần phải nấu nó - chỉ cần làm ấm nó lên. Tôi, để không làm hỏng các món ăn thêm, tôi làm như vậy: Tôi đặt số lượng đậu phải vào một đĩa phục vụ và chỉ cần đặt nó trong một phút rưỡi trong lò vi sóng để làm cho đậu ấm. Bạn có thể, tất nhiên, hâm nóng đậu trong chảo, nhưng trong lò vi sóng thì nó dễ dàng và nhanh hơn. Chúng tôi rải lê phi lê gà chiên cho đậu. Trong thực tế, món ăn đã sẵn sàng - những hạt đậu ở đây như một món ăn phụ, và con gà giống như món chính. Công thức này cho gà với đậu có thể được hoàn thành, nhưng tôi đề nghị làm cho món ăn thậm chí còn ngon hơn. Rắc món ăn lên trên pho mát bào. Cắt cà chua thành khối nhỏ và thêm chúng vào đĩa. Một lần nữa, pho mát và cà chua - đây là ý chí, bạn có thể làm mà không có chúng. Phục vụ món ăn với kem chua, rắc chanh hoặc nước cốt chanh và rắc rau thơm tươi. Bon ngon miệng! ;)
Phục vụ: 4