Món tráng miệng hữu ích thô Hôm nay tôi cung cấp cho bạn sự chú ý của bạn một chiếc bánh khác thường mà không cần nướng. Nó rất hữu ích, không có đường, không có chất béo, không có bột trong thành phần của nó. Nhiều khả năng, khi nhìn qua các bước của công thức, bạn đã tự hỏi làm thế nào nó có thể được cắt thành từng miếng riêng biệt, nếu chiếc bánh mềm và đủ mềm? Câu trả lời rất đơn giản: vì mục đích này, chiếc bánh có thể được đông lạnh và biến thành món tráng miệng đông lạnh. Nếu bạn không phải là một fan hâm mộ của hương vị lạnh, sau đó bạn có thể đóng băng, cắt thành lát và chờ cho đến khi chiếc bánh được nhiệt độ phòng và ăn. Nếu phương pháp này không phù hợp với bạn, sau đó ngay lập tức sau khi chuẩn bị bạn có thể phục vụ và ăn trực tiếp từ các hình thức với một muỗng, tại sao không? Đối với tất cả mọi người có một biến thể. Đối với các thành phần, sau đó có sắc thái của họ: như thực hành cho thấy, nó là tốt nhất để có trái cây trẻ của một quả bí ngô, bởi vì họ là ngọt nhất và ngon ngọt. Ngày cũng được mong muốn sử dụng tươi, không khô - họ rất mềm, kem và mật ong. Nếu bạn không tìm thấy ngày tươi trong cửa hàng, bạn có thể sử dụng khô, nhưng trước khi sử dụng chúng, bạn cần phải ngâm trong nước sôi trong 30 phút. Thay vì mơ khô, bạn có thể sử dụng một quả hồng mềm, mà sẽ cung cấp cho nhiều vị ngọt và lợi ích cho món tráng miệng của chúng tôi. Ngoài ra, bạn sẽ cần một bộ xử lý thực phẩm mạnh mẽ (không phải mọi máy xay sinh tố đều có thể xay hạt và bí ngô thành trạng thái kem). Các hình thức cho chiếc bánh (cho số lượng nhất định của các thành phần), tôi sử dụng một kích thước của 20-25 cm đường kính. Thưởng thức những khám phá ẩm thực của bạn!
Thành phần:- Nuts walnut 1 muỗng canh.
- Ngày bánh khô 700 g
- Bí ngô 200 g
- Mơ khô 50g
- Vanilla vỏ 1 cái.
- Ngày khô 300 g
- Bột quế 1 muỗng cà phê.
- Gừng khô 10g
- Bước 1 Để làm một chiếc bánh, bạn cần một quả bí ngô, mơ khô (hoặc hồng), các loại hạt, ngày tươi và gia vị: quế, vani và gừng.
- Bước 2 Bơm bí ngô và cắt thành hình khối.
- Bước 3 Ngâm các quả mơ khô trong 30 phút trong nước, và gọt vỏ xương. Nếu ngày không tươi, nhưng khô, sau đó họ cũng nên được ngâm trong 30 phút.
- Bước 4 Đặt mơ khô, ngày tháng và bí ngô trong một bộ xử lý thực phẩm mạnh mẽ và xay đến một trạng thái kem.
- Bước 5 Sau đó, vắt vani với một vắt nhỏ, thêm quế và gừng. Khuấy đều.
- Bước 6 Bây giờ chúng ta hãy bắt đầu chuẩn bị bột. Để làm điều này, làm sạch các loại hạt và giải phóng ngày từ hạt. Chúng tôi đặt tất cả mọi thứ trong sự kết hợp và xay nó.
- Bước 7 Bạn có thể xay đến một trạng thái đồng nhất, và bạn có thể để nó ở một giai đoạn khi các loại hạt chưa được cắt nhỏ để có một cái gì đó để crackle.
- Bước 8 Đặt hỗn hợp walnut-date trong một hình thức bánh và san bằng nó với một thìa.
- Bước 9 Tiếp theo, chúng tôi di chuyển kem bí ngô vào khuôn.
- Bước 10 Tiếp theo, cẩn thận sắp xếp các điền.
- Bước 11 Nếu muốn, bạn có thể rắc hạt. Sau đó, chúng tôi gửi nó đến tủ đá cho đến khi nó được làm mát hoàn toàn để nó có thể được cắt. Trong khoảng 3-4 giờ. Hoặc phục vụ ngay lập tức, ăn một muỗng từ các hình thức.