- bánh kếp - 10 miếng
- nấm - 100 gram (sấy khô)
- hành tây - 1 miếng
- kem chua - 1 ly
- bơ tan chảy - 1-2 Nghệ thuật. thìa
- xanh - - Để hương vị
- muối và hạt tiêu - - Để nếm thử
Nấm được rửa kỹ, sau đó chúng được luộc đến trạng thái mềm. Làm nguội chúng và cắt thành dải. Hành tây cắt, sau đó nó được chiên trong dầu. Để nấm được thêm vào, sau đó tất cả mọi thứ được chiên cho đến khi vàng. Sau khi mọi thứ đã sẵn sàng, đổ một vài thìa súp nấm vào chảo, đậy nắp và để nhiệt độ thấp để hầm cho đến khi bốc hơi tất cả hơi ẩm. Khối lượng được làm lạnh và sau đó đi qua máy xay thịt. Kem chua được thêm vào nó. Để lại một phần nhỏ của nó cho thiết kế cuối cùng của món ăn. Các nhồi được đặt trên bánh nướng, nó được bọc trên nguyên tắc của một patty hình chữ nhật và chiên từ tất cả các bên. Phục vụ bánh kếp với kem chua nóng.
Phục vụ: 5