- dầu ô liu - 1/4 chén
- Dấm balsamic - 1/4 chén
- đinh hương tỏi - 3 miếng
- Muối và tiêu xay - - Hương vị
- ớt chuông đỏ - 1 miếng
- Nấm Portobello - 8 miếng
- Bánh cho bánh mì kẹp thịt - 4 miếng
- phô mai dê - 150 gram
- rau diếp lá - 4 miếng
Trong các món ăn nông, rưới dầu, giấm, tỏi, 1 thìa cà phê muối và 1/4 thìa cà phê tiêu. Thêm hạt tiêu và nấm Bungari, nhẹ nhàng trộn. Ướp ở nhiệt độ phòng trong 30 phút hoặc đặt qua đêm trong tủ lạnh. Đun nóng lò nướng đến nhiệt độ trung bình, nhẹ mỡ nướng bằng dầu. Nướng ớt ngọt, gọt vỏ, khoảng 10 phút. Lấy ra khỏi vỉ nướng. Khi tiêu nguội, loại bỏ da và đặt sang một bên. Chiên trên bàn nướng cho đến khi chúng trở nên mềm, 3 đến 4 phút ở mỗi bên. Chia đều, đặt trên mỗi nửa cuộn của hạt tiêu Bungari, nấm, pho mát và rau diếp. Che với nửa thứ hai của bánh và phục vụ ngay lập tức.
Phục vụ: 4