Bánh tự làm đơn giản Tôi đề nghị chuẩn bị một chiếc bánh rất đơn giản, mà bạn thậm chí không cần bật lò nướng. Bánh được nấu trong chảo. Và mặc dù nó bao gồm 8 bánh và sữa trứng, bạn sẽ không dành nhiều thời gian chuẩn bị nó. Vấn đề là bánh được nấu trong chảo chỉ trong 1-2 phút. Trong một thời gian ngắn bạn sẽ có tám chiếc bánh đã sẵn sàng. Nó vẫn còn để mỡ chúng với một mãng cầu nóng và để cho nó ủ trong vài giờ. Với việc chuẩn bị bánh như vậy phải đối phó ngay cả một đứa trẻ!
Thành phần:- Sữa đặc 125 g
- Bột mì 1.6 muỗng canh.
- Trứng gà 1 cái.
- Soda 0,3 muỗng cà phê.
- Dấm ăn 5 ml
- Sữa 250 ml
- Đường 0,5 muỗng canh.
- Bột mì 1 muỗng canh. l.
- Bơ 100 g
- Đường, vani 20 g
- Trứng gà 1 cái.
- Bước 1 Để chuẩn bị bánh, chúng ta cần bột mì, trứng, sữa đặc, soda, giấm.
- Bước 2 Kết hợp trứng và sữa đặc.
- Bước 3 Lắc với một ngã ba cho đến khi một khối đồng đều được hình thành. Thêm soda và giấm.
- Bước 4 Thêm bột với bột nở. Nhào bột.
- Bước 5 Chia bột thành 8 phần.
- Bước 6 Cuộn từng miếng bánh mì vào một chiếc bánh mỏng.
- Bước 7 Chiên từng miếng bánh vào chảo chiên nóng trong 1-2 phút ở mỗi bên.
- Bước 8 Sử dụng một tấm và một con dao sắc nhọn, cắt ra những chiếc bánh tròn có đường kính 13-14 cm.
- Bước 9 Đối với kem, chúng ta cần sữa, đường, bột mì, trứng, bơ, đường vani.
- Bước 10 Kết hợp sữa, trứng, bột mì, đường. Trộn đều với một cái nĩa hoặc máy trộn và đun sôi, khuấy liên tục.
- Bước 11 Thêm bơ và đun sôi trong 20 giây.
- Bước 12 Bánh đã sẵn sàng.
- Bước 13 Grease với một loại kem nóng.
- Bước 14 Bao gồm phía trên và bên của bánh với kem. Rắc với mẩu bánh nướng cắt (chúng phải được nghiền nát với một bộ xử lý thực phẩm).
- Bước 15 Bánh phải được truyền trước khi ăn trong 2-3 giờ.