Bánh nướng xốp với kem mâm xôi

Để bắt đầu, bạn cần phải cắt khối sô cô la, và xay bơ với đường trắng.

• Bơ hoặc bơ thực vật - 150 gram
• Đường - 150 gram
• Trứng - 4 miếng
• Sôcôla - 100 gram
• Bột Baking - 2 muỗng cà phê (hoặc 1 muỗng cà phê sủi bọt)
• Bột - 150-200 gram
• Mâm xôi - 200 gram
• Curd cheese - 300 gram (Almette, Buco, Philadelphia)

Hướng dẫn

Trước tiên, bạn cần phải cắt khối sô cô la, và nghiền bơ với đường cho đến khi màu trắng. Sau đó thêm trứng (3 miếng) và trộn. Thêm sô cô la và trộn lại. Tiếp theo, đổ bột và bột nở và nấu bột. Đối với kem, trứng cần được trộn với đường, thêm phô mai và trộn. Sau đó thêm quả mâm xôi và trộn. Cho bột vào khuôn, đổ đầy một nửa. Phần còn lại với kem và nướng trong lò ở 180 g trong 30 phút. Để nguội trong mẫu và sau đó tháo ra.

Phục vụ: 10-12