- phô mai cottage - 800 gram
- đường - 1/2 chén
- bột mì - 2 st. thìa
- trứng - 4 miếng
- chiết xuất vani - 1/2 muỗng cà phê
- crimson jelly - 5 st. thìa
1. Trước tiên, bạn cần trộn phô mai, đường và bột mì. Sau đó, thêm trứng (một lúc) và chiết xuất vani (hoặc kem với hương vị vani). Trộn kỹ. 2. Đổ hỗn hợp kem vào món nướng. Top với mâm xôi thạch. Che bằng lá. 3. Nướng trong lò nóng sẵn trong 15 phút ở 180 C. Sau đó giảm nhiệt độ xuống 100-120 và tiếp tục nấu thêm 90 phút nữa. 4. Lấy bánh pho mát ra khỏi lò và làm nguội nó. Sau đó lấy bánh trong tủ lạnh. Cheesecake sẽ chỉ ngon hơn nếu được phục vụ vào ngày hôm sau. Bon ngon miệng!
Khẩu phần ăn: 4-6