Một số người thích ăn bánh sandwich, họ có thể ăn sáng, ăn trưa và thậm chí là ăn tối. Nếu bạn nghĩ rằng bánh sandwich là một miếng bánh mì với xúc xích hoặc pho mát, thì bạn bị nhầm lẫn sâu sắc!
Sandwiches có nhiều loại khác nhau. Hot: tartinki, bánh mì nướng, bánh mì nướng. Đóng cửa - bánh mì kẹp. Snack - canapé, bruschetta - dầu ô liu nướng và tỏi nướng. Và bánh mì kẹp thịt, cheeseburgers hoặc bánh mì kẹp thịt cá cũng là bánh mì kẹp thịt, nhưng thay vì xúc xích bên trong phù hợp với một tốt, thịt gà hoặc cá cutlet. Vâng, cộng với các chất phụ gia khác nhau này: salad, dưa chuột hoặc dưa chuột tươi, hành tây và pho mát. Làm thế nào nhiều phát minh ra một loạt các khối bánh sandwich: thịt và cá, với cà chua và hạt tiêu, nấm và syaytsom, chỉ có thể không đặt tên nó!
Các bánh mì nướng đơn giản nhất là bánh mì nướng. Chiên bánh mì trên cả hai mặt và ăn cho sức khỏe. Bánh mì để nướng bánh mì nướng có thể được lấy bất kỳ: bánh mì trắng, đen, bánh mì có cám hoặc sữa và thậm chí là ổ bánh mì. Bánh mì được chiên trong rau hoặc bơ, và sau đó cọ xát với tỏi. Bạn có thể nhúng lát bánh mì trong một quả trứng và chỉ có potomobzharit. Nếu bạn là một chiếc răng ngọt, sau đó làm bánh mì nướng ngọt, ngâm trước bằng sữa, và sau đó rắc đường bột.
Tartines được chuẩn bị: các miếng bánh mì được chiên trong rau hoặc bơ kem, lớp thừa, rắc pho mát bào và đặt trong lò nóng trong vài phút cho đến khi pho mát tan chảy. Lớp xen cho tartinki có thể phục vụ mọi thứ bạn thích: giăm bông, cà chua, xúc xích, nấm, pâté và thậm chí cả một miếng cá luộc hoặc chiên.
Canapes là bánh mì nhỏ có kích thước 3-4 cm, cơ sở cho canapé có thể phục vụ như một ổ bánh mỳ, cũng như bánh quy, ví dụ như bánh quy giòn. Nếu bánh mì mềm, sau đó tốt hơn là sấy khô trong lò hoặc chiên trong bơ hoặc dầu thực vật. Nếu cần thiết, bánh mì được trải trên bơ hoặc pate, trải ra các điền, trang trí và chích xiên. Việc làm đầy có thể là bất kỳ: lát muối hoặc cá hun khói, pho mát, dưa chuột, tôm, thịt và các sản phẩm khác. Phục vụ canapé cho cà phê, như một món ăn nhẹ cho koda và cho bàn lễ hội.
Sandwiches là bánh sandwich đóng cửa, đó là, hai lát bánh mì, giữa đó khăn ăn được đặt. Những loại nhồi để làm gì? Có, bất kỳ, quan trọng nhất, với bạn và chủ nhà của bạn thích! Nó có thể là rau, thịt, pho mát, nước sốt khác nhau. Bánh mì có thể có kích thước và hình dạng hoàn toàn khác nhau: bạn muốn, làm cho chúng hình tam giác, như hình vuông hoặc hình tròn. Bánh sandwich "nổi tiếng" nhất là bánh mì kẹp thịt, đó là bánh mì kẹp thịt, phô mai. Bằng cách này, nếu bạn muốn nấu bánh mì kẹp thịt ở nhà, thì không cần thiết phải sử dụng bánh quy đã mua, bạn có thể đặt bột men và tự nướng bánh. Điều này không hề khó.
Đó không phải là tất cả! Làm cho bánh sandwich cuộn, bánh sandwich, bánh sandwich câu lạc bộ và bánh mì "tàu ngầm" và thậm chí bánh mì - "tháp"! Bí quyết của bánh mì rất, rất nhiều, tất cả phụ thuộc vào tưởng tượng của bà chủ.