- bắp cải trắng - 0,5 kg
- giấm táo - 1/4 chén
- thay thế đường - 1,5 muỗng cà phê
- mảnh ớt nóng - 1/2 thìa cà phê
- hạt cumin - 2 muỗng cà phê
- hạt tiêu đen - Hương vị
- nước - 1/4 Glass
- ớt chuông đỏ - 1 miếng
Thay vì bắp cải trắng, bạn cũng có thể sử dụng bắp cải màu. Chuẩn bị: ớt Bungari cắt thành hình khối. Bắp cải thái nhỏ, ném ra một lõi ngô. Trong một cái chảo nhỏ, trộn giấm táo, đường thay thế, thì là, hạt tiêu, muối, hạt tiêu đen và nước. Đun sôi, nấu trong 4 phút, sau đó tắt lửa. Đặt bắp cải và ớt chuông vào ngăn hấp. Đậy nắp và nấu trong 3 phút. Đặt rau vào một món ăn, đổ nước sốt đã chuẩn bị thông qua một cái rây, trộn và phục vụ ngay lập tức.
Phục vụ: 4