- bắp cải trắng - 1 miếng
- hành tây - 4 -5 miếng
- tỏi - 1 răng
- trứng - 2 miếng
- cà rốt - 1 miếng
- ổ bánh mì - 1 miếng
- mayonnaise - 100 - 200 gram
- cây xanh - 2 Nghệ thuật. thìa
- cà chua dán - 2 st. thìa
- hạt tiêu - 1/2 Để hương vị
- muối - 1/2 Để nếm thử
Chúng tôi cắt bắp cải, giâm nó, muối và vỗ nhẹ vào một lượng nhỏ nước (bắp cải nên mềm). Hành tây thái nhỏ, tỏi băm nhỏ, thêm vào khối lượng làm mát của bắp cải, muối, hạt tiêu, khuấy với sốt mayonnaise đặt trong 1 giờ trong tủ lạnh. Bánh mì được ngâm trong sữa, vắt, thêm vào thịt xay, đánh trứng sống và trộn đều. Nếu khối lượng rất lỏng, thêm bột trong khi khuấy, nếm, muối nếu cần. Chiên trong một chảo chiên nóng trong dầu thực vật để một lớp vỏ giòn. Bây giờ chuẩn bị nước thịt: Cà rốt ba trên một vắt tay lớn, hành tây cắt thành nửa vòng, chiên trong dầu thực vật, thêm cà chua, một ít nước và hầm trong khoảng 5 phút Chúng tôi đặt bánh nướng trong một lò nướng, đổ nước thịt và hầm cho đến khi sẵn sàng. Bánh nướng ngon, cả nóng và lạnh, rất tốt khi đổ kem chua lên trên và rắc các loại thảo mộc xắt nhỏ (NẾU THÚ VỊ NHANH, KHÔNG CÓ NẤU ĂN) Bắp cải hành tây hữu ích đã sẵn sàng! Bon ngon miệng!
Khẩu phần ăn: 3-4