Bí quyết và mẹo nấu súp đậu

Một món ăn lành mạnh và thỏa mãn, phổ biến ở nhiều nước trên thế giới, có chứa các loại vitamin thực vật, chất béo, axit amin, protein dễ tiêu hóa và cung cấp cho cơ thể các chất dinh dưỡng cần thiết. Đặc biệt có giá trị là công thức nấu canh cho súp đậu trong đó món ăn chứa các vitamin B giúp khắc phục trầm cảm. Sự đơn giản của việc chuẩn bị, nuôi dưỡng và dinh dưỡng, sự hiện diện của nhiều nhóm yếu tố làm cho súp trở thành một trong những loại phổ biến nhất. Nó được phục vụ trong hầu hết các món ăn quốc gia của thế giới.

Dưới đây là những ví dụ về công thức nấu ăn cho súp đậu, mà theo quan điểm của chúng tôi xứng đáng được chú ý đặc biệt.

Làm thế nào để nấu súp đậu với thịt gà?

Một đĩa súp đậu nóng có thể mang lại rất nhiều niềm vui. Và nếu súp đậu là với thịt? Trong trường hợp này, người hâm mộ sẽ nhiều lần hơn. Thịt là thích hợp cho bất cứ ai, nhưng nó được khuyến khích để có ít chất béo, nhưng súp của chúng tôi không nên chứa rất nhiều chất béo.

Thành phần:

• Thịt gà - 0,5 kg;
• Cà rốt - 2 miếng;
• Đậu trắng - 300 gram;
• Hành tây - 1 miếng;
• Cần tây - 1 thân cây;
• Khoai tây - 300 gram.
• Gia vị - muối, hạt tiêu và những thứ khác - để nếm thử.

Chuẩn bị:

1. Đổ đầy nước, thịt và đậu, cho chảo vào lửa và nấu;
2. Chúng tôi làm sạch, cắt khoai tây và một củ cà rốt;
3. Một củ cà rốt và hành tây xay và chiên trong dầu;
4. Trong nước dùng đậu và thịt (gà có thể được kéo, cắt nhỏ và thêm lại), chúng tôi bỏ khoai tây với cà rốt;
5. Sau 10 phút sau khi thực hiện điểm 4, chúng tôi thêm thịt nướng từ cà rốt và hành tây, ở đó chúng tôi cũng làm giảm cần tây;
6. Sau 20 phút nữa, muối, tiêu để nếm;
7. Sau khi nấu ăn, không phải là một mảnh thừa của chanh và rau xanh. Đây là tùy chọn.

Làm thế nào để nấu súp đậu với thịt hun khói?

Một món ăn thú vị và rất ngon mà là dễ dàng để chuẩn bị. Thịt xông khói sẽ phù hợp với mọi loại, vì vậy hãy chọn khẩu vị của bạn.

Thành phần:

• Thịt xông khói - 0,5 kg;
• Đậu - 300 gram;
• Cà rốt - 1 miếng;
• Ớt Bungari - 1 miếng;
• Hành tây - 1 miếng;
• Khoai tây - 300 gram;
• Bột cà chua - 100 gram;
• Muối, tiêu, rau xanh và các loại gia vị khác - để nếm thử.

Chuẩn bị:

1. Trong một thùng chứa nước, chúng tôi giảm đậu và nấu;
2. Sau khoảng 20 phút, thêm thịt hun khói vào chảo;
3. Ngay sau khi đậu trở nên mềm - chúng tôi đặt vào khoai tây thái hạt lựu hoặc ống hút và tất cả chúng ta cùng nhau chuẩn bị thêm 15 phút nữa;
4. Trong khi các loại đậu được ủ, chúng tôi thực hiện một rang trong dầu thực vật từ hạt tiêu Bungari xắt nhỏ, cà rốt, hành tây. Trong một vài phút cho đến khi sẵn sàng, đổ bột cà chua vào chảo và giữ nó trong vài phút nữa;
5. Các thay đồ kết quả được thêm vào chảo với súp;
6. Solim, hạt tiêu để nếm. Bạn có thể thêm và xanh.

Làm thế nào để nấu súp đậu với xúc xích?

Không có thời gian để nấu ăn và phát minh ra một cái gì đó "poekzotichney" trong một thời gian dài? Ngoài ra nó không phải là cần thiết. Công thức này có một hương vị tuyệt vời, có thể làm hài lòng tất cả mọi người.

Thành phần:

• Xúc xích hoặc xúc xích - 0,5 kg;
• Đậu đóng hộp màu đỏ - 2 lon;
• Hành tây - 2 miếng;
• Cà rốt 2 miếng;
• Khoai tây - 2-3 miếng (lớn);
• Muối, hạt tiêu, rau xanh và các loại gia vị khác để nếm thử.

Chuẩn bị:

1. Đun sôi nước và nhúng khoai tây cắt vào đó;
2. Chúng tôi làm từ cà rốt nướng và hành tây xắt nhỏ. Chiên chúng trong dầu hướng dương;
3. Chúng tôi đặt tất cả mọi thứ trong chảo với khoai tây, ở đó chúng tôi cũng thêm đậu đóng hộp. Solim, hạt tiêu, thêm gia vị cho hương vị;
4. 10 phút trước khi nấu xong, cắt xúc xích và nhúng chúng vào nước cho các sản phẩm còn lại;
5. Chúng tôi đang chờ kết thúc nấu ăn. Không ngay lập tức bắt đầu ăn sau khi chuẩn bị, để cho súp được truyền trong 10-15 phút dưới nắp đậy kín. Bạn có thể thêm màu xanh.

Đó là tất cả. Nó chỉ ra một món ăn nhanh và thịnh soạn.

Để thực hiện các công thức nấu canh của súp đậu, bạn không phải dùng các loại đậu thông thường. Các món ăn rất ngon được lấy từ sản phẩm đóng hộp. Trong trường hợp này, thêm nó vào nước vào cuối nấu, trong 5-10 phút. Bon ngon miệng!