Cà tím trong chảo

Cà tím cắt thành vòng, ngâm trong 10 phút trong nước, khô, chiên cà tím lên bánh.

• Cà tím - 2 miếng
• Cà chua - 5-6 miếng
• Tỏi - 6-8 Zubchikov
• Xanh - 70 gram
• Mayonnaise ngon - 100 gram
• Dầu ôliu - 50 gram

Hướng dẫn

Cà tím cắt thành vòng, ngâm trong 10 phút trong nước, khô, cho vào chảo chiên ở cả hai bên cho đến khi đã sẵn sàng, cắt cà chua thành lát, thái mỏng, trộn sốt mayonnaise và tỏi xắt nhỏ, gia vị, cà chua trong nhiều lớp trên vòng tròn. Hãy để nó ủ trong 15-20 phút, bạn có thể rắc lớp trên cùng với pho mát bào và nướng trong lò trong 5 phút. Bon ngon miệng!

Phục vụ: 4