Tham quan có hệ thống đến các quán cà phê khác nhau, chuyên về thức ăn nhanh - đây là thứ tự của sự vật cho cuộc sống hiện đại. Ghi chú này được viết cho những người muốn giữ gìn sức khỏe và không phải là nạn nhân của thời trang "Thức ăn nhanh". Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách phân biệt chính xác thức ăn nhanh hữu ích từ dinh dưỡng không lành mạnh.
Thức ăn nhanh có hữu ích không?
Phần lớn các sản phẩm "Thức ăn nhanh" được biết đến có lượng calo cao. Như bạn đã biết, sự lạm dụng carbohydrate, thực phẩm béo, cũng như thực phẩm có chứa các loại gia vị sắc nét, dẫn đến sự dư thừa của tỷ lệ calo hàng ngày.
Trong thực phẩm, có những nguyên tố gọi là dầu thực vật hydro hóa, giàu chất béo trans. Một phần của phụ gia thực phẩm, cũng như quá trình nấu ăn, làm giảm giá trị dinh dưỡng của chất béo trans. Sự hấp thu thức ăn có chứa chất béo dư thừa và carbohydrate sẽ dẫn đến thừa cân một cách rõ ràng. Ngoài ra, "thức ăn nhanh" thực phẩm giàu muối lớn.
Đến nay, béo phì ở Mỹ - một trong những vấn đề cấp quốc gia cấp tính nhất. Cơ sở của vấn đề này là thực phẩm không lành mạnh - thức ăn nhanh "thức ăn". Bánh sandwich ăn nhanh buổi sáng chứa rất nhiều calo, đủ cho cả ngày.
Hấp thu có hệ thống dinh dưỡng không lành mạnh dẫn đến vi phạm hấp phụ canxi. Kết quả là, nguy cơ đột quỵ, sự phát triển của trầm cảm, sức đề kháng insulin của cơ thể tăng lên. Trong trường hợp thất bại của cơ thể với insulin và thất bại của nó để đi vào máu, nguy cơ phát triển đái tháo đường của mức độ tăng 2.
Ảnh hưởng tiêu cực của thức ăn nhanh là, trước hết, được kết nối với:
- với việc duy trì nâng cao chất béo, carbohydrate, muối, calo;
- với sự vắng mặt của chất xơ thực vật;
- với sự vắng mặt của các vĩ mô và vi mô cần thiết.
Chúng tôi chuyển sang thức ăn nhanh hữu ích.
Các nghiên cứu của các nhà khoa học từ Hoa Kỳ đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ quá nhiều thức ăn có hàm lượng chất béo và carbohydrate cao dẫn tới biến thái về thể chất và tâm lý: ăn thức ăn nhanh không chỉ là thói quen mà còn phụ thuộc vào nó. Sự phụ thuộc này buộc bạn phải mua thức ăn nhanh một lần nữa và một lần nữa. Để không bị chết đói, bạn không nên tự kiềm chế mình mua bánh hamburger đáng yêu, ăn thức ăn nhanh lành mạnh.
Làm thế nào để giảm tác hại của thức ăn nhanh trên cơ thể thân yêu của bạn? Trước hết, bạn nên loại bỏ các chất béo có hại, cholesterol và các thành phần khác của thức ăn nhanh trong chế độ ăn uống của bạn. Vì vậy, bạn thực sự làm giảm tác hại mà thức ăn nhanh gây ra trên cơ thể của bạn, và tiếp tục nhận được niềm vui từ thực phẩm yêu thích của bạn.
Ngoài các món ăn điển hình trong quán cà phê và nhà hàng thức ăn nhanh có thể ăn và thức ăn khá lành mạnh, mà không chứa các thành phần "thức ăn nhanh" có hại. Cho đến nay, để tăng chất lượng và giảm ảnh hưởng có hại của thức ăn nhanh, nó được chế biến bằng thịt nạc, bánh mì nghiền thô, khoai tây chiên, chiên với lượng bơ tối thiểu, đồ uống có hàm lượng calo thấp và tối đa rau. Đã đến lúc người tiêu dùng có thể phân biệt thành thạo thức ăn nhanh lành mạnh và đánh giá lợi ích của nó. Đừng vượt qua những lời khuyên này.
Loại bỏ sự nghiện ngập thức ăn nhanh có hại, điều tương tự để loại bỏ thói quen hút thuốc - không có thay đổi lớn. Cách để loại bỏ thức ăn nhanh có hại sẽ bắt đầu với nhỏ.
- Xác định cho mình số ngày trong tuần mà bạn sẽ ăn tại một quán cà phê thức ăn nhanh.
- Giết "tempter-tempter" trong bản thân bạn, điều này sẽ lôi kéo bạn lặp đi lặp lại với thức ăn nhanh. Điều này là có thể nếu bạn thực hiện các quy tắc của hàng ngày, trước khi tiêu thụ thức ăn nhanh, để tiêu thụ trái cây tươi, sữa chua hoặc cháo không đường. Những sản phẩm này tạo ra cảm giác bão hòa.
- Cấm tự ăn phần lớn. Không đặt hàng nhiều, cái gọi là phần kép, mà theo nghĩa đen kéo dài dạ dày. Bạn cần phải ăn nhiều như bạn có thể phù hợp.
- Khi đặt đồ uống, loại bỏ các cola, đó là giàu carbohydrate (tương ứng, lượng calo cao) ủng hộ trà mà không có đường với nước đá. Ngoài trà, bạn có thể yêu cầu nước khoáng hoặc nước trái cây tươi.
- Từ bỏ thức ăn chiên, vì phải mất một lượng dầu rất lớn để nấu, có chứa tối đa chất béo và có giá trị năng lượng cao. Thay thế khoai tây chiên với khoai tây nghiền hoặc nướng thông thường, bánh sandwich với gà nướng. Thay thế các món ăn chiên với món ăn hấp, ở cổ phần, nướng trong lò.
- Bao gồm tối đa rau trong chế độ ăn uống. Đương nhiên, trong thực đơn của "nhà hàng thức ăn nhanh" một lựa chọn lớn các món salad. Thay thế hamburger yêu thích của bạn với món salad yêu thích của bạn. Hạn chế bản thân trong việc tiêu thụ mayonnaise, nước sốt béo, phô mai. Hãy thử thay thế sốt mayonnaise béo với nước sốt ít chất béo, và mùa với salad. Điều này làm tăng khả năng tiêu hóa của các vitamin và chất chống oxy hóa.
- Kiểm soát lượng calo. Ghé thăm những quán cà phê hoặc nhà hàng đó, trong thực đơn có lượng calo được tính cho từng món ăn: điều này sẽ giúp bạn phân biệt thức ăn nhanh lành mạnh khỏi bị hại.