Cháo kiều mạch theo cách mới Cháo kiều mạch, nấu chín theo công thức này, có hương vị rất đặc biệt và hương thơm. Nó là bổ dưỡng hơn, vì nó có hương vị với hạnh nhân, sữa và bơ. Chiên trên hành bơ lúc đầu có vẻ không phù hợp trong sự kết hợp này, nhưng tôi đảm bảo với bạn rằng nó phù hợp hoàn hảo với thành phần hương vị và sẽ không thừa.
Thành phần:- Gạo kiều mạch 150 g
- Nước 300 ml
- Bơ 70 g
- Hành tây 90 g
- Hạnh nhân 50 g
- Sữa 150 ml
- Muối 0,5 muỗng cà phê.
- Bước 1 Chuẩn bị kiều mạch, sữa, hạnh nhân, bơ, hành tây.
- Bước 2 Kiều mạch rửa sạch, thêm nước, muối và nấu từ điểm sôi trong 15 phút. Hạnh nhân vào thời điểm này để xay trong máy xay sinh tố hoặc cuộn trên máy xay thịt.
- Bước 3 Đổ hạnh nhân xắt nhỏ với sữa nóng và đặt sang một bên.
- Bước 4 Gọt hành tây, cắt thành miếng vừa và chiên trong bơ.
- Bước 5 Trong cháo kiều mạch chuẩn bị thêm hành tây chiên, hạnh nhân trong sữa. Khuấy.
- Bước 6 Đặt trên lửa nhỏ thêm 10 phút nữa hoặc đưa nó vào lò.