Cháo sữa gạo: công thức nấu ăn cho mỗi ngày

Để chắc chắn, mỗi người trong chúng ta từ thời thơ ấu nhớ lại hương vị của cháo sữa của mẹ tôi. Nó rất dễ dàng để nấu ăn ngay cả đối với một nữ tiếp viên mới bắt đầu hoặc cha chăm sóc, vì nấu ăn không mất nhiều thời gian và không đòi hỏi nhiều thành phần. Đó là lý tưởng cho bữa ăn sáng, và cũng có thể là một khóa học thứ hai độc lập. Tôi muốn chia sẻ với bạn công thức nấu ăn cho sữa cháo, mà tôi đã sử dụng trong nhiều năm.

1. Cháo gạo cổ điển
2. Miracle cháo trong đa biến
3. Cháo sữa gạo với bí đỏ và táo

Công thức số 1. Cháo gạo cổ điển

Với công thức nấu cháo sữa này, mẹ tôi đã chia sẻ với tôi. Đây là lần đầu tiên tôi tự nấu chín. Gia đình tôi rất thích nó!

Thành phần cần thiết:

• gạo tròn - 1 muỗng canh.
• sữa - 2 muỗng canh.
• nước-2 muỗng canh.
• đường - 1/2 muỗng canh.
• muối và dầu - để nếm thử.

Phương pháp chuẩn bị:

1. gạo được rửa sạch dưới vòi nước chảy, nó là thuận tiện nhất để làm điều này trong một colander;
2. đổ nó vào một cái chảo và thêm nước. Đốt lửa và đun sôi;
3. Loại bỏ lửa và đun sôi món ăn trên lửa yếu trong 15-20 phút;
4. sau đó, gạo nên được rửa sạch với nước lạnh và một lần nữa được gửi đến bếp, nhưng đã được đổ đầy sữa;
5. Bây giờ thêm đường và muối vào cốc để nếm, nấu trên lửa nhỏ trong 10 phút, khuấy đều đặn;
6. sau đó chúng tôi lấy chảo ra khỏi lửa, thêm bơ vào cháo và quấn nó trong 15 phút nữa.

Nó rất quan trọng để nấu cháo trên lửa nhỏ, nếu không nó sẽ cháy. Tốt hơn cho trường hợp này để sử dụng một cái chảo men.

Công thức số 2. Miracle cháo trong đa biến

Ngày nay, một số lượng lớn những người giúp việc nhà bếp mới đã xuất hiện, điều này giúp đơn giản hóa cuộc sống của các bà nội trợ hiện đại. Sau khi chúng tôi có một công ty đa nhiệm, tôi bắt đầu thử nghiệm với các công thức nấu ăn cũ. Tôi muốn nói ngay lập tức, thậm chí còn dễ dàng hơn để nấu cháo sữa trong một đa biến. Đừng lo lắng về việc gạo sẽ cháy, sữa sẽ bỏ đi hay không. Có, và thời gian nấu có thể được đặt để bữa sáng sẽ sẵn sàng đúng giờ. Vì vậy, lấy công thức cho vũ khí!

Thành phần cần thiết:

• gạo tròn - 1 muỗng canh.
• sữa - 4 muỗng canh.
• đường - 4 muỗng canh. l
• đường vani - 1 gói
• nho khô - ½ muỗng canh.
• muối và dầu - để nếm thử.

Phương pháp chuẩn bị:

1. gạo hạt tròn 5-6 lần rửa sạch dưới nước lạnh;
2. nho khô là tốt của tôi. Pre-hơi nước nó không cần phải được đun sôi;
3. trong bát của multivarka chúng ta đặt gạo, đổ nó với sữa, thêm đường, muối và bơ;
4. bật multivark và đặt nó vào chế độ "Cháo sữa".

Trong một giờ, cháo gạo thơm của bạn sẽ sẵn sàng. Tin tôi đi, mọi người hàng xóm của nó sẽ chạy cho nó. Và chắc chắn cháo như vậy sẽ được nếm thử một chút ồn ào. Và thật khó để làm hài lòng họ!

Công thức số 3. Cháo sữa gạo với bí đỏ và táo

Bí ngô là một sản phẩm rất hữu ích. Nó giàu kali, cũng như các vitamin C, B1, B2, B6, PP. Và kết hợp với một quả táo nó sẽ làm cho cháo sữa của bạn không chỉ ngon bất thường, nhưng cũng rất hữu ích.

Thành phần cần thiết:

• gạo tròn - 1 muỗng canh.
• bí ngô - 200 g
• sữa - 2 muỗng canh.
• nước-3 muỗng canh.
• đường - 6 muỗng canh. l.
• táo - 2 miếng
• muối và dầu - để nếm thử.

Phương pháp chuẩn bị:

1. Bí ngô lột vỏ, cắt thành từng miếng và bỏ ra 10 phút trên một ngọn lửa nhỏ.
2. Rửa sạch gạo, đổ nước lạnh và đun sôi. Nấu trên lửa nhỏ trong 10-15 phút cho đến khi nấu chín;
3. rửa sạch bằng nước, thêm bí đỏ và nấu thêm 10 phút nữa trên lửa nhỏ;
4. Táo được bóc vỏ, cọ xát trên một vắt lớn và thêm vào cháo cùng với phần còn lại của các thành phần;
5. nấu cháo thêm 5-10 phút nữa cho đến khi sẵn sàng.

Tôi chắc chắn rằng những công thức nấu ăn sẽ không để bạn thờ ơ, và cháo gạo sữa sẽ trở thành một vị khách thường xuyên trên bàn của bạn. Bon ngon miệng!