Chế độ ăn Địa Trung Hải

Khí hậu tuyệt vời của Ý, Hy Lạp, Tây Ban Nha và các quốc gia khác nằm gần biển Địa Trung Hải, được biết đến trong một thời gian dài. Một sự kết hợp độc đáo của mặt trời, không khí biển và sức nóng đã cho chúng tôi cơ hội thưởng thức những món ăn tuyệt vời, không chỉ là những món ăn ngon mà còn chữa lành. Đây là cách chế độ ăn Địa Trung Hải bắt đầu.
Lợi thế là gì

Chế độ ăn Địa Trung Hải được ưa chuộng khác với chế độ ăn uống khác mà bạn không phải bỏ đói hoặc hạn chế bản thân từ hầu hết các sản phẩm thông thường. Nó thậm chí không phải là một chế độ ăn uống, nó chỉ là đúng, ngon và lành mạnh thực phẩm cho phép bạn để có được tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết.
Nếu bạn quan tâm đến chế độ ăn này trong 2-4 tuần, bạn có thể loại bỏ 5-10 kg, nhưng chế độ ăn Địa Trung Hải có thể trở thành một cách sống mới cho phép bạn không chỉ giảm cân mà còn để giữ cho mình hình dạng tuyệt vời. Chế độ ăn uống này rất giàu iốt, canxi, vitamin, protein và chất béo lành mạnh, có nghĩa là bạn sẽ cảm thấy tràn đầy năng lượng suốt cả ngày mà không có cảm giác đói khát giữa các bữa ăn.
Chế độ ăn Địa Trung Hải không có chống chỉ định và phù hợp với hầu hết mọi người. Ngoại lệ chỉ là những người không may mắn có sự không dung nạp cá nhân của một sản phẩm cụ thể. Tất cả những người khác có thể dễ dàng bắt đầu ăn uống đúng cách bất cứ lúc nào, tuy nhiên, nếu chế độ ăn uống bình thường của bạn rất khác với chế độ ăn được đề xuất, bạn nên thay đổi chế độ ăn uống dần dần để tránh những biểu hiện khó chịu của cơ thể đối với thức ăn mới.

Menu

Như đã đề cập, chế độ ăn Địa Trung Hải không liên quan đến việc từ chối các món ăn thịnh soạn và ngon miệng. Điều ngạc nhiên thú vị đầu tiên là bạn thậm chí không phải từ bỏ bánh mì và mì ống, vì không có chúng, thật khó để tưởng tượng ra một bảng các quốc gia ven biển ấm áp. Nhưng bạn phải xem xét rằng các sản phẩm bột không nên ngọt và tốt, nếu chúng được làm từ bột mì.

Vì hầu hết mọi người không sống ở các nước ấm nhất và khí hậu của họ cách xa Địa Trung Hải, chúng tôi thường ăn một lượng thịt khá lớn. Chế độ ăn này không cấm ăn thịt hoàn toàn. Bạn có thể 1 hoặc 2 lần một tuần để đủ khả năng một miếng thịt gà được nấu chín cho một cặp vợ chồng, nhưng từ thịt đỏ thì tốt hơn nên từ bỏ. Nếu điều này là quá khó khăn cho bạn, sau đó thịt lợn và thịt bò thông thường có thể được thay thế bằng thịt cừu, nhưng từ thịt mỡ, vịt hoặc gà tây sẽ phải bị bỏ rơi.

Cơ sở của chế độ ăn Địa Trung Hải là trái cây, rau và rau xanh. Nên có rất nhiều người trong số họ trong chế độ ăn uống hàng ngày. Các món ăn truyền thống cho chế độ ăn uống này sẽ là bất kỳ sản phẩm nào từ cà chua, củ cải đường, bắp cải, bao gồm cả biển, cà rốt, bí ngô, lê, táo, cam , chanh. Đừng quên về salad, rau mùi tây, hành lá hẹ, tỏi và rau xanh khác, có sẵn cho bạn. Khoai tây, chuối và dứa là tốt hơn để loại trừ, nhưng bạn cần phải ăn nho trong nhiều.

Một điểm khác mà không có chế độ ăn Địa Trung Hải sẽ không có hiệu quả là hải sản. Bạn có thể chọn bất kỳ loại cá biển trắng và đỏ có chất béo thấp nào mà bạn thích. Ngoài ra, bạn có thể đa dạng hóa bàn của bạn với các món ăn từ tôm, trai, hàu và các sản phẩm biển khác. Họ nên ở trên bàn hàng ngày, trừ những ngày bạn chọn thịt làm bữa ăn chính cho bữa trưa.

Đừng quên về những đồ gia vị. Ở Địa Trung Hải, dầu ô liu rất phổ biến, vì vậy họ nên thay thế kem và dầu hướng dương. Để chuẩn bị một số món ăn, dầu mè có thể được sử dụng. Muối và đường cố gắng sử dụng càng ít càng tốt, nhưng đừng quên ớt đỏ, húng tây, bạc hà và các gia vị khác sẽ làm cho hương vị của bất kỳ món ăn nào bão hòa hơn. Mayonnaise và các loại nước sốt béo khác sẽ phải được loại trừ khỏi chế độ ăn uống của bạn, nhưng bạn sẽ sớm tìm hiểu cách kết hợp các gia vị khác nhau để cùng một món ăn, nấu chín dưới nước sốt khác nhau của dầu ô liu, nước chanh và các loại thảo mộc khác nhau, sẽ được cảm nhận theo một cách mới.

Chế độ ăn Địa Trung Hải cho phép bạn uống một ly hoặc hai ly rượu vang đỏ tuyệt vời cho bữa tối, nhưng rượu khác bị chống chỉ định. Không nên lạm dụng trà và cà phê mạnh. Tốt hơn là bạn nên tự uống nhiều nước khoáng - lên đến 2 lít một ngày, nước trái cây mới vắt. Nếu bạn khó mà không có caffeine, thì bạn có thể thay trà thường bằng màu trắng, và chỉ sử dụng cà phê đen không đường, không quá một ly mỗi ngày.

Vì vậy, bạn có cơ hội để đảm bảo rằng chế độ ăn Địa Trung Hải là một lựa chọn tuyệt vời cho những người không sẵn sàng giảm cân bằng vài kg, chịu đựng sự thiếu thốn và đói trong vài tuần. Nhưng, như với bất kỳ sơ đồ điện mới nào, thói quen và hệ thống là quan trọng ở đây. Đúng, với chế độ ăn uống này không phải là sử dụng bất kỳ sản phẩm kỳ lạ, do đó bạn sẽ quen với nó khá nhanh chóng. Và bên cạnh các cm nữa bạn có thể loại bỏ độc tố.