- semolina - 60 Gram
- phô mai cottage - 400 gram
- nho khô - 100 gram
- Bột mì - 60 gram
- đường - 50 gram
- trứng - 1 miếng
Bánh pho mát tinh tế với một lớp vỏ giòn sẽ làm hài lòng cả gia đình. Bánh phô mai có thể được phục vụ với mứt hoặc kem chua. Chuẩn bị: Ngâm nho khô. Đun sôi một semolina từ semolina. Thêm phô mai và nghiền qua máy xay thịt. Thêm khối lượng kết quả của nho khô, bột mì, đường và trứng. Khuấy đều cho đến khi đạt được độ đồng đều nhất quán. Lăn bột thành xúc xích và cắt thành lát. Đổ bột vào một đĩa nông và cuộn bánh pho mát trong đó. Đun nóng dầu trong chảo và chiên xirô ở cả hai bên cho đến khi vàng nâu.
Phục vụ: 4