Công thức gà trong tay áo với rau
Xóa đề xuất về lựa chọn món ăn phụ ở đó. Bạn có thể nướng thịt với bất kỳ loại rau theo ý thích của bạn.
Trong phiên bản của chúng tôi, bạn sẽ cần các thành phần sau:
- Thân thịt gà
- Khoai tây - 800 g
- Cà rốt - 300 g
- Ớt Bungari - 2 chiếc
- Zucchini
- Kem chua 400 g
- Muối, gia vị và tỏi để nếm
Chúng tôi bắt đầu chuẩn bị:
- Đầu tiên, rửa và sấy khô gà. Làm trên thân thịt cắt ở một vài nơi để làm cho món ăn được chuẩn bị tốt hơn.
- Kem chua được trộn với muối và gia vị. Một phần ba hỗn hợp thu được được phủ một con chim.
- Rau rửa, gọt vỏ và cắt thành lát nhỏ. Trộn chúng với hỗn hợp chua.
- Thân thịt được đặt trong tay áo và được phủ một cách đồng đều với rau ngâm và chúng tôi buộc các cạnh.
- Các món ăn được nướng trong lò ở nhiệt độ hai trăm độ. Việc chuẩn bị sẽ mất khoảng một giờ.
Gà với táo
Gia cầm, nấu chín theo cách này, có một hương vị rất tinh tế, và trong hình thức món ăn sẽ phục vụ như là một trang trí thực sự của bất kỳ bảng lễ hội.
Các thành phần
- gà hoặc gà
- tỏi - 4 đinh hương
- hành tây - 1 cái.
- nửa quả chuối chín
- táo - 4 chiếc.
- rượu vang đỏ - 3 muỗng canh. l.
- nhúm muối
- nước tương - 1 muỗng canh. l.
- nước cốt chanh
- mật ong - 2 muỗng canh. l.
- rau xanh và gia vị
Món ăn được chuẩn bị như sau:
Tôi rửa gà, lấy nó ra khỏi màng và lau khô. Sau đó, một vài vết mổ được làm trên chim và bôi trơn cẩn thận với các loại gia vị từ bên ngoài và bên trong. Sẽ tốt hơn nếu thân thịt nằm trong vài phút trong tủ lạnh.
Trong khi đó, chúng tôi đang chuẩn bị điền. Cắt táo, loại bỏ lõi và cắt thành lát. Chuối chúng tôi cắt trong vòng tròn, và hành tây - semirings. Tất cả các thành phần được trộn lẫn, thêm tỏi nghiền, muối, nước tương và rượu vang.
Chúng tôi lấy con gà từ tủ lạnh và đổ đầy hỗn hợp trái cây. Phần bên ngoài của con chim được phủ mật ong và gửi đến tay áo để nướng bánh.
Chuẩn bị món ăn trong lò đã làm nóng trước khoảng một tiếng rưỡi. Trước khi ăn, bạn nên rắc thịt với nước cốt chanh và rắc rau thơm xắt nhỏ.
Hông trong tay áo để nướng
Món ăn này là hoàn hảo cho việc sử dụng hàng ngày, đặc biệt là kể từ khi các thành phần cần thiết sẽ mang lại cho bạn chỉ là một lợi ích và vô số hương vị.
Bạn sẽ cần:
- Đùi gà - 1 kg
- Mayonnaise - 170 g
- Phô mai - 200 g
- Tỏi - 6 răng
- Muối và gia vị để nếm thử
Làm thế nào để nấu ăn?
- Thịt truyền thống được rửa sạch, ráo nước và được đặt trong một cái đĩa sâu, để sau đó thuận tiện cho việc hái chúng.
- Tỏi được truyền qua báo chí, và phô mai được cọ xát trên một miếng vắt tay và gia vị với sốt mayonnaise. Tiếp theo, thêm gia vị và muối.
- Đùi nên được cọ xát với hỗn hợp kết quả và được phép đứng trong tủ lạnh ít nhất hai mươi phút.
- Sau đó bình tĩnh gói chúng trong một tay áo để nướng và nấu trong bốn mươi phút ở nhiệt độ hai trăm độ.
Nếu bạn thích thịt gà với lớp vỏ, thì bạn cần biết rằng từ mười đến mười lăm phút trước khi nấu xong, tay áo phải được cắt từ trên xuống. Sau đó, thịt của bạn sẽ được bao phủ bởi một lớp vỏ ruddy, nhưng bên trong nó sẽ vẫn ngon ngọt.
Nhờ công thức nấu ăn của chúng tôi, bạn có thể không chỉ tiết kiệm thời gian trong nhà bếp, mà còn chuẩn bị các món ăn ngon tuyệt vời cho gia đình và khách của bạn.