Tuy nhiên, nó là giá trị để từ bỏ táo ở nước ngoài hoàn toàn, vì chúng được bao phủ bằng sáp để bảo quản, đó là rất khó khăn để rửa sạch. Đó là lý do tại sao bạn cần phải ăn trái cây địa phương. Có những giống táo khác nhau, màu sắc khác nhau - xanh lá cây, vàng, đỏ. Làm thế nào tốt đẹp để nhìn vào chúng, trên các chi nhánh của một cây hoặc trong một giỏ wicker. Hoặc trong tay của một người thân yêu. Điều này cải thiện tâm trạng, và cảm xúc tích cực tăng cường sức khỏe của chúng ta.
Quả táo tươi chứa rất nhiều sắt, canxi và iốt, vitamin A, C, nhóm B. Quả có chứa nhiều phytoncides, đặc biệt là trong lõi. Phytoncides có tác dụng kháng khuẩn. Hạt táo chứa enzyme và vitamin có thể ngăn ngừa ung thư.
Để giảm sự hình thành khí trong dạ dày, nên ăn trái cây nửa giờ trước bữa ăn. Trong táo, rất nhiều đường và axit, có thể làm hỏng men răng và gây sâu răng. Do đó, đánh răng ngay lập tức sau khi ăn táo là không thể, bởi vì men được làm mềm.
Với những loại trái cây thiên đường, nhiều món ăn ngon được chuẩn bị - compotes, nước trái cây, bánh kếp, salad, bánh ngọt.
Dưới đây là một vài công thức nấu ăn ngon.
Granny với táo.
Cắt lát mỏng bánh mì trắng không vỏ. Một phần bánh mì cắt thành khối và sấy khô. Một ly sữa, một quả trứng sống và 2 muỗng canh. Thìa đường và roi bằng chổi.
Gọt vỏ táo ra khỏi vỏ và lõi. Cắt chúng thành khối và rắc 3 muỗng canh đường. Bôi trơn mẫu bằng bơ. Các lát bánh mì được làm ẩm với khối lượng đánh roi và đặt chúng vào đáy và thành của khuôn. Khối bánh mì khô đổ 3 muỗng canh. thìa bơ và trộn với táo. Ở đó, thêm vanillin hoặc zest với chanh hoặc cam. Táo đặt trên lát bánh mì và trên cùng cũng đặt ra các lát còn lại, làm ẩm với khối lượng trứng chiên. Mẫu được gửi đến lò nướng trong 30-40 phút để nướng. Sẵn sàng bà ngoại để lại trong các hình thức trong 10 phút, sau đó đặt nó vào một món ăn và rắc bột đường và các loại hạt trên đầu trang hoặc trang trí với trái cây đóng hộp.
Táo trong thử nghiệm.
Tại 500 gr. táo 3-4 muỗng canh. muỗng canh bơ tan chảy và 2 muỗng canh. muỗng canh kem, một phần tư ly đường, 1 muỗng canh. một thìa đường bột, nửa chén bột, 4 quả trứng, nửa ly sữa.
Để làm bột, làm tan chảy bơ và trộn nó trong một cái chảo với lòng đỏ trứng. Thêm vào đó một muỗng canh sữa, một muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê muối. Thêm bột, khuấy và pha loãng tất cả sữa còn lại. Tiếp theo, cho vào bột, đánh vào bọt dày, lòng trắng trứng và khuấy nhẹ từ dưới lên, để protein không lắng xuống.
Táo là tốt hơn "Antonovskie" vỏ và lõi, cắt thành vòng tròn, đổ đường và để nói dối trong 25-30 phút
Mỗi miếng táo, nhúng vào bột đã chuẩn bị và cho vào chảo chiên với dầu đã làm nóng trước. Chiên trên lửa nhỏ từ cả hai bên đến một lớp vỏ ruddy. Táo chiên hoàn thành đặt trên một món ăn, rắc bột đường trên đầu trang, hoặc tưới nước với xi-rô berry hoặc kem chua.
Salad từ bắp cải với táo và cần tây.
Tại 500g. bắp cải một thân cây cần tây (xà lách hoặc rễ), một quả táo, một phần tư một ly giấm táo và nửa thìa đường.
Táo vỏ, cắt thành lát, cắt cần tây thành ống hút dài 4-5 cm., Bắp cải bắp cải trắng một chút, thêm và bắt tay để làm cho bắp cải mềm. Sau đó bắp cải được đặt trong một bát salad, đổ giấm, rắc đường và trộn với phần còn lại của các thành phần. Món salad này được phục vụ cho tất cả các món thịt chiên và luộc, để chiên và luộc cá, như một món ăn phụ cho thịt nguội và các món cá, và như một món ăn độc lập.
Hãy tận hưởng những ngày mùa thu ấm áp cuối cùng trong công ty của những người yêu thích của bạn và các món ăn táo thơm ngon. Và có thể mùa thu này thực sự là táo cho bạn. Ăn những trái cây thuốc này, đối xử với những người khác và khỏe mạnh!