Công thức nhồi nấm

1. Trước hết chúng tôi sẽ rửa nấm, chúng tôi sẽ làm sạch và tách mũ từ chân. Nó là cần thiết để làm điều này. Hướng dẫn

1. Trước hết chúng tôi sẽ rửa nấm, chúng tôi sẽ làm sạch và tách mũ từ chân. Điều này phải được thực hiện một cách cẩn thận, để không phá vỡ mũ, và hoàn toàn loại bỏ các chân. 2. Làm sạch cà rốt và hành tây, rửa và cắt thành khối nhỏ. Chúng tôi cắt chân nấm theo cách giống hệt nhau. 3. Trong một chảo chiên trên dầu hướng dương ấm áp, chúng tôi sử dụng một cây cung để xóa minh bạch. Thêm nấm và cà rốt, hầm, định kỳ khuấy trong khoảng mười lăm phút. Cho đến khi một nửa sẵn sàng, song song, đun sôi cơm. 4. Trộn rau hầm và gạo, hạt tiêu và muối, thêm tỏi nghiền, trộn đều. Các lá để nướng được bao phủ bởi một tấm nướng, với dầu thực vật, chúng tôi bôi trơn lá. Với một muỗng cà phê, chúng tôi làm giãn mũ của nấm một cách nhẹ nhàng, cắt các cạnh và nhồi chúng bằng rau và gạo băm. 5. Lá bọc cẩn thận, che mũ nhồi, một loại túi bảo vệ các cạnh của lá. Nấm sẽ được chuẩn bị ở đó cho một cặp vợ chồng, và trong nước trái cây. 6. Trong lò làm nóng trước, chúng tôi gửi tấm nướng, chúng tôi chuẩn bị 40 phút ở nhiệt độ 180 độ. Trước khi phục vụ một món ăn, rắc nấm với rau mùi tây xắt nhỏ. Chúng tôi trang trí bằng màu cam.

Phục vụ: 4