Cranberries ướt

Tất cả mọi người nhớ lại từ thời thơ ấu một hương vị chua của nam việt quất trong đường ... Cranberry - acidic bắc yago Thành phần: Hướng dẫn

Những quả việt quất là một loại quả mọng có tính axit phía bắc, tính hữu dụng của nó là do sự có mặt của rất nhiều axit hữu cơ và vitamin C. Ở Nga, nam việt quất được thêm vào thành phần của một loại men lên men vào buổi sáng khi trà chưa xuất hiện. Nam việt quất được sử dụng ở dạng tươi và đông lạnh, nước trái cây, nước trái cây, kvass, mứt, mứt, thạch, rượu, rượu mùi và rượu cồn được làm từ đó. Quả việt quất được lưu trữ trong một thời gian dài do sự hiện diện của axit benzoic trong đó, và tất cả các thuộc tính có lợi của quả mọng này vẫn tồn tại trong một năm. Đây là một món quà có giá trị thực sự của khu rừng. Cranberries mùa thu có nhiều axit và đầy đủ các vitamin, chứ không phải là mùa xuân. Cranberry có thể được thêm vào salad hoặc được sử dụng như một trang trí cho các khóa học thứ hai, và nam việt quất kết hợp với nước sốt cranberry là lý tưởng cho thịt và trò chơi. Ngâm các quả nam việt quất trong một bình thủy tinh hoặc tráng men. Chuẩn bị: Cranberries cẩn thận làm sạch và rửa sạch dưới nước lạnh. Đổ quả vào bát và lắc. Thêm 2,5 lít nước đun sôi lạnh để phủ lên quả nam việt quất. Thay vì nước, bạn có thể làm xi-rô đường, đun sôi với 2,5 lít nước, 5 muỗng canh đường và 1 muỗng canh muối. Các xi-rô kết quả để làm mát và đổ các quả mọng. Để thêm hương vị và hương vị, bạn có thể thêm quế, ớt ngọt hoặc táo Antonov. Đặt các quả nam việt quất ẩm ướt ở nơi thoáng mát. Rắc quả nam việt quất với đường vài giờ trước khi ăn.

Phục vụ: 10