- Bột - 220 gram
- Bơ - 115 gram
- Đường - 150 gram
- Curd - 200 Gram
- Trứng - 3 miếng
- Bột Baking - 1/2 muỗng cà phê
- Blueberry - 1 ly
- Tinh chất vani - 1/8 muỗng cà phê
- Vôi - 1/2 miếng
Curd bánh với quả việt quất là một trong nhiều bánh sữa đông ngon. Nói chung, bánh ngọt sữa đông tôi thích nhiều hơn nữa bột - phô mai bánh ngọt nhẹ nhàng hơn và ẩm ướt, với một kết cấu dễ chịu hơn và ít khô. Vâng, và quả mọng và các thành phần khác - đây là để cho một hương vị cụ thể. Vì vậy, theo công thức này, bạn có thể chuẩn bị một bánh sữa đông với quả việt quất, hoặc bạn có thể với bất kỳ quả mọng nào khác - sẽ không tệ hơn, nhưng có lẽ tốt hơn. Công thức cho bánh sữa đông với quả việt quất: 1. Vâng, trong khoảng 5-8 phút, đánh bại đường và bơ. 2. Thêm phô mai (trước đây được nghiền qua sàng), trộn cho đến khi mịn. 3. Chúng tôi chà xát vào lòng say mê nhỏ nhất của một nửa vôi. 4. Thêm một nửa chất vôi và vani vào hỗn hợp sữa đông của chúng tôi. Sau đó, chúng tôi ép nước chanh. Khuấy. 5. Tiếp theo, chúng tôi giới thiệu một quả trứng vào hỗn hợp. 6. Thêm một nửa bột mì (tôi đã có một nửa bột mì - bột hạnh nhân, nửa còn lại là bột mì). 7. Trộn tích cực. 8. Bây giờ giới thiệu vào hỗn hợp nửa còn lại của bột và bột nở. 9. Trộn mọi thứ vào tính đồng nhất. 10. Rắc khuôn bánh và rắc bơ. 11. Chúng tôi đặt bột của chúng tôi và rửa quả vào hình dạng. 12. Từ trên cupcake có thể rắc đường nâu - cho một cupcake màu nâu đẹp. Chúng tôi đặt trong lò, đun nóng đến 170 độ, và nướng ít hơn một giờ. 13. Xong rồi! Chúng tôi cắt và phục vụ.
Khẩu phần ăn: 3-4