- dứa - 1 miếng
- nước - 1 lít
- đường - 150 gram
- chanh - 1 miếng (chỉ có nước ép)
1. Lấy lõi vỏ và dứa, bỏ vào chảo (bạn vẫn có thể thêm một ít chanh chanh), đổ một lít nước để che hoàn toàn. Đun sôi ở nhiệt độ thấp trong 1/2 giờ. 2. Strain với gạc, bóp tốt. 3. Thêm đường. 4. Nhiệt trên lửa thấp để đường tan hoàn toàn. Làm nguội và thêm nước cốt chanh.
Phục vụ: 4