Gà Piquant

1. Chúng tôi rửa gà trong nước lạnh, cắt thành từng phần nhỏ. Thành phần: Hướng dẫn

1. Chúng tôi rửa gà trong nước lạnh, cắt thành từng phần nhỏ. Chúng ta cần cánh, cẳng chân và hông (không có ngực). Chuẩn bị nước xốt. Trong một cái bát, trộn nước sốt Balsamic và nước tương, gọt hành tây, cắt chúng thành vòng bán và thêm chúng vào nước sốt, sau đó thêm hạt mè. Miếng thịt gà chúng tôi cho vào nước xốt nấu chín, và trộn kỹ mọi thứ. Chúng tôi loại bỏ đồng hồ cho hai trong tủ lạnh. Sau đó lấy gà ra khỏi tủ lạnh, làm sạch nó khỏi nước xốt và hành tây (không đổ nước xốt!). 2. Trong một cái chảo, trong con gà xào dầu ô liu, khoảng mười phút ở mỗi bên, ngọn lửa dữ dội. Trong chảo chiên thêm hai muỗng canh nước dùng gà. Trong khoảng mười phút chúng tôi vẫn hầm nó, dưới nắp. 3. Chuẩn bị nước sốt. Trong một cái chảo nhỏ, đun nóng nước dùng. Thêm nước xốt (nước sốt balsamic và nước tương), chúng ta đun nóng khoảng mười phút, thêm ớt cayenne, bột và mật ong, khuấy liên tục (nước sốt nên dày lên). Nước sốt được lọc. 4. Trong chảo chiên dầu ô liu, chiên cà chua anh đào, sau đó cuộn chúng trong mè. 5. Phục vụ gà nóng, với cà chua và nước sốt.

Phục vụ: 4