- rượu táo - 1,4 lít
- đường nâu nhạt - 3 p. thìa
- que quế (6 đũa để trang trí) - 7 miếng
- ớt ngọt - 1 thìa cà phê
- Gừng mặt đất - 1/2 muỗng cà phê
- đinh hương mặt đất - 1 phần
- Hạt nhục đậu khấu - 1 phần
- muối - 1 phần
- cognac (tùy chọn) - 1/2 chén
Trong một loại rượu trộn vừa, đường, gia vị và muối với nhau. Đun sôi trên lửa vừa. Hủy bỏ từ nhiệt, đổ cognac, nếu cần thiết. Căng thẳng trong bình. Lây lan đồ uống trong vòng tròn và trang trí mỗi thanh với quế.
Phục vụ: 6