- mảnh yến mạch - 2 chén
- hạnh nhân - 1 chén
- mảnh dừa - 1 ly
- giá lúa mì nướng - 1/2 chén
- mật ong - 2/3 chén
- chiết xuất vani - 1 1/2 thìa cà phê
- muối - 1/4 thìa cà phê
- trái cây sấy khô hoặc hỗn hợp trái cây sấy khô - 1 1/2 chén
1. Làm nóng lò nướng đến 175 độ. Bôi trơn dầu bằng khuôn và bôi nó bằng giấy da. Trộn bột yến mạch, hạnh nhân và khoai tây chiên vào một tấm nướng bánh và nướng trong 10-12 phút, thỉnh thoảng khuấy cho đến khi chúng được làm nâu. Cho hỗn hợp vào tô lớn và trộn với mầm lúa mì. Hạ nhiệt độ lò xuống 150 độ. Thêm mật ong, vani và muối vào hỗn hợp yến mạch, trộn đều, sau đó thêm trái cây khô. 2. Cho hỗn hợp vào một mẫu đã chuẩn bị và ấn nó lên bề mặt bằng các ngón tay ướt hoặc một thìa silicon cho đến khi hỗn hợp được ép càng chặt càng tốt. 3. Nướng trong 25-30 phút, cho đến khi vàng nhạt. Để nguội trong 2-3 giờ, sau đó cắt thành hình vuông bằng dao có răng cưa. 4. Cất giữ các thanh trong hộp kín ở nhiệt độ phòng trong 1-2 tuần. Ngoài ra, bạn có thể lưu trữ granola trong tủ lạnh, vì nó luôn luôn vững chắc với điều này. Trước khi sử dụng, làm mềm hạt granola ở nhiệt độ phòng.
Khẩu phần ăn: 4-6