- Khoai tây - 2,5 kg
- Kem béo - 2 chén
- Bóng đèn - 1 miếng
- Cà rốt - 1 miếng
- Nước sốt Alfredo - 450 triệu lít (bán tại siêu thị)
- Muối, hạt tiêu - - Để nếm thử
- Bơ - 3 Nghệ thuật. thìa
Chuẩn bị tất cả các thành phần. Khoai tây được làm sạch, cắt thành phần tư (nếu khoai tây quá lớn - sau đó 8 miếng), bỏ vào chảo, đổ nước. Chúng tôi đặt nó vào lửa, đun sôi và nấu thêm 12-15 phút nữa. Muối chỉ được thêm vào khi nước sôi. Ngoài ra, nếu muốn, bạn có thể thêm tỏi và lá bay vào nước. Trong khi khoai tây được ủ, chúng tôi sẽ chà xát cà rốt và thái nhỏ hành tây. Chúng tôi đun nóng dầu trong chảo, chiên hành tây trong đó cho đến khi mềm. Sau đó thêm cà rốt, khuấy đều. Cà rốt cùng với hành tây nấu thêm 3-4 phút nữa cho đến khi mềm và cà rốt. Chúng tôi thêm kem và muối. Đun sôi. Chúng tôi loại bỏ khỏi đám cháy. Thêm vào lọ nước sốt Alfredo, khuấy đều. Chúng tôi trộn khoai tây với nước, trộn khoai tây với nước sốt do chúng tôi chuẩn bị. Khuấy đều và đậy nắp. Hãy để khoai tây đứng trong khoảng 10 phút dưới nắp, sau đó chúng tôi phục vụ. Bon ngon miệng! :)
Phục vụ: 8-10