Thành phần hóa học của mật ong là duy nhất - vitamin H, B1, B2, I6, PP, C, pantothenic và axit folic, bo, silic ... Một trăm gam sản phẩm được cung cấp bởi một phần năm nhu cầu của cơ thể đối với đồng, kẽm, vitamin C, B6 và biotin, trong coban và phần mười lăm trong kali, sắt và mangan. Sự kết hợp giữa khoáng chất và vitamin có hiệu quả hơn nhiều so với các đối tác tổng hợp của chúng. Đường, đi vào cơ thể cùng với mật ong, có tác dụng phòng ngừa và chữa bệnh-glucose và lactose làm giãn nở các mạch máu và thúc đẩy sự nuôi dưỡng của tim. Hầu như tất cả các nguyên tố vi lượng có chứa máu là một phần của mật ong.
Dinh dưỡng mật ong có thể tương quan với bánh mỳ, thịt bò hoặc gan. Một phần mật ong bằng hai phần rưỡi dầu cá, hoặc một phần ba kilôgam thịt. Ngoài ra, nó có khả năng tiêu hóa tăng lên khoảng chín mươi tám phần trăm. Một hương thơm độc đáo hoàn toàn bổ sung cho các món ăn mà mật ong đã được thêm vào.
Chất lỏng hổ phách này được sử dụng bởi cả phù thủy ở các làng hẻo lánh và bởi các bác sĩ tiến bộ. Mật ong tăng cường cơ thể, nhưng cũng phục hồi nó, giúp với việc điều trị bỏng, các vấn đề với hệ thống tim mạch, thận và các cơ quan nội tạng khác, tăng độ chua. Nó được sử dụng cho loét, trĩ. Hành động kháng khuẩn và khử trùng được trả lời bởi một chất ức chế, với số lượng lớn có thể được tìm thấy trong các giống mật ong nhẹ. Tôi phải nói rằng mật ong không mất đi đặc tính chữa bệnh của nó ngay cả với dung lượng lưu trữ kéo dài.
Ngay cả từ các bà mẹ và bà ngoại chúng ta biết về mật ong và tính chất dược liệu của nó, về thực tế là mật ong được thêm vào trà hoặc sữa, vì nó là với sự giúp đỡ của chất lỏng mà các chất hữu ích xâm nhập vào máu và các mô của cơ thể.
Các loại kem mật ong có thể điều trị các bệnh về mắt khác nhau, viêm amiđan với sự giúp đỡ của việc rửa mật ong. Với chứng mất ngủ, mật ong bị say, hòa tan trong sữa hoặc nước.
Tùy thuộc vào khu vực mà mật ong đã được thu hoạch, nó khác với gợi ý về hương vị, hương thơm và các đặc tính hữu ích. Màu sắc của mật ong thay đổi từ màu vàng chanh và vàng đến màu nâu sẫm và đen.
Mật ong đồng cỏ (từ ánh sáng đến màu vàng đậm) được sử dụng như một chất kháng khuẩn và giảm đau. Mật ong kiều mạch được sử dụng cho bệnh thiếu máu. Mật ong vôi được sử dụng tích cực trong tiêu thụ, viêm phổi, viêm phế quản, một tác nhân chống bỏng tuyệt vời. Các đặc tính diệt khuẩn lớn nhất là vân sam, thông và mật ong. Mật ong keo mật ong giúp giải quyết các vấn đề về giấc ngủ, bệnh thận và ruột. Mật ong bạc hà chiến đấu với tiết chất khí trong dạ dày và làm dịu hệ thần kinh.
Một phần mật ong hàng ngày sẽ tăng khả năng miễn dịch và giúp chống lại nhiễm trùng. Có một số cách sử dụng mật ong: uống, hít phải, điện di, như một phần của thuốc mỡ, rửa chất lỏng và nén. Nhưng liệu pháp y tế được chỉ định riêng cho từng bệnh nhân, có tính đến tình trạng chung của bệnh nhân. Quá liều có thể phá vỡ sự cân bằng carbohydrates và chuyển hóa. Thông thường, liều cá nhân dao động từ năm mươi đến một trăm gram mỗi ngày. Theo quy định, nó được kết hợp với các sản phẩm sữa như kem chua, phô mai, sữa. Nó rất hữu ích để thêm mật ong trong compotes lạnh và ngũ cốc.
Mỹ phẩm hiện đại cung cấp một số lượng lớn các loại thuốc khác nhau dựa trên mật ong, giúp làm mềm và giữ ẩm cho da một cách hiệu quả. Ở nhà, nó thường được sử dụng dưới dạng mặt nạ và các hợp chất bóc vỏ.
Với trữ lượng thích hợp, mật ong có thể giữ lại các đặc tính và hương vị của nó trong nhiều năm. Điều này là do sự kết hợp của các chất có nguồn gốc từ thực vật và các hoạt chất từ các tuyến của ong. Để bảo quản mật ong, tốt nhất là chọn các món ăn bằng thủy tinh, gỗ hoặc gốm. Từ các lon chất lỏng sẫm màu. Tàu phải được đóng chặt và giữ riêng biệt với các sản phẩm có mùi. Nhiệt độ tối ưu của mật ong là từ 5 đến 10 độ nhiệt. Khối lượng cứng có thể được đặt trong nước nóng (không phải trên 35 độ). Khi đun nóng đến nhiệt độ cao hơn, mật ong có thể mất đi các tính chất hữu ích của nó.