Mì trứng với nước tương

Vì món ăn không phải là tiếng Nga, tôi chỉ cho tất cả các nguyên liệu cần thiết để làm rõ. Thành phần trứng :

• Mì trứng (Mì) - 200 gram
• Giá đỗ - 80 gram
• Hành lá - - Để hương vị
• Tỏi - 3 Răng
• Nước tương - 4 món. thìa

Hướng dẫn

Vì món ăn không phải là tiếng Nga, tôi chỉ cho tất cả các nguyên liệu cần thiết để làm rõ. Mì trứng được ném vào nước sôi, đun sôi trong 2 phút. Chúng tôi kết hợp nước, chúng tôi ném nó trở lại trong một colander. Mì không nên dính với nhau, nhưng ngược lại, rất đáng sợ. Trong một cái chảo trên lửa mạnh, hãy làm ấm một ít dầu. Chúng tôi cho vào tỏi thái nhỏ tinh dầu, chiên trong 1 phút, khuấy đều. Cho mì vào chảo. Ngay lập tức đổ nước tương, trộn và nấu trên lửa nhanh trong 2 phút. Sau đó, thêm giá đỗ. Và hành lá. Khuấy, chiên khoảng 2 phút - và loại bỏ khỏi nhiệt. Đừng muối nó - nước tương đủ mặn. Trước khi ăn, nếu muốn, rắc hạt vừng - nó sẽ đẹp hơn. Bon ngon miệng! :)

Khẩu phần ăn: 3-4