Thuyền và quả bóng Khoai tây nướng là một món ăn mà, chắc chắn, mọi người đều thích. Một hương vị tinh tế của khoai tây nướng hương vị với tỏi và thịt xông khói không thể được so sánh theo nghĩa đen với bất cứ điều gì. Một củ khoai tây từ một ngọn lửa trong lá - vâng, vì điều này đáng để yêu bếp trại! Nhưng trên phiên bản khoai tây nướng này không kết thúc, và tôi đề nghị bạn nấu thêm một lần nữa - những chiếc thuyền khoai tây có trứng chim cút. Trứng chim cút rất hữu ích cho cơ thể và trông rất nguyên bản trên bàn. Và nếu bạn nướng chúng trong khoai tây - thì món ăn này chắc chắn sẽ gây ra sự ngưỡng mộ. Nhưng tôi cũng khuyên bạn không nên vứt bỏ "con thuyền" khoai tây dư thừa vô ích - chúng tôi cũng sử dụng chúng cho món ăn ban đầu.
Thành phần:- Khoai tây 3 chiếc.
- Trứng cút 6 cái.
- Pho mát cứng 50g
- Bơ 20 g
- Tươi thì là 0,25 bó
- Tiêu đen mặt đất 0,5 muỗng cà phê.
- Paprika ngọt mặt đất 0,5 muỗng cà phê.
- Oregano khô 0,5 muỗng cà phê.
- Bước 1 Đối với một món ăn khoai tây, chúng ta cần: 3 củ khoai tây trung bình, 6 quả trứng chim cút, 50 gram phô mai cứng, một chút bơ, muối, hạt tiêu, rau oregano, ớt bột và một vài cành thì là.
- Bước 2 Đun sôi khoai tây trong da trong nước muối nhẹ trong khoảng 20 phút. Tại thời điểm này trên một vắt nhỏ chúng tôi chà pho mát và cắt thì là.
- Bước 3 Chúng tôi lấy khoai tây ra, làm nguội, làm sạch và cắt thành hai phần. Tại mỗi nửa chúng tôi cắt một phần đáy để "thuyền" có thể đứng. Chúng tôi đặt "thuyền" trên tấm nướng được phủ bằng giấy bạc.
- Bước 4 Trong mỗi nửa khoai tây, làm cho một muỗng cà phê sâu, rắc nó với một miếng gia vị và muối. Tất cả thặng dư khoai tây được hoãn lại - chúng sẽ hữu ích cho chúng ta.
- Bước 5 Trong sâu hơn trong khoai tây, lái xe trong trứng chim cút, rắc muối và gia vị, pho mát grated và thì là. Đối với tàu thuyền, sử dụng khoảng 3/4 tổng số phó mát và thì là, cũng nên để lại một phần của các loại gia vị.
- Bước 6 Đặt thuyền vào lò, đun nóng đến 180 độ, trong 15-20 phút.
- Bước 7 Trong khi các thuyền đang chuẩn bị, trộn phần còn lại của pho mát, thì là, gia vị và ba trên một vắt nhỏ, phần còn lại của khoai tây.
- Bước 8 Trộn khoai tây bào với pho mát và rau xanh và chúng tôi làm cho quả bóng từ hỗn hợp kết quả.
- Bước 9 Trong chảo, đun nóng bơ và chiên các quả bóng từ tất cả các bên đến một lớp vỏ bánh. Chúng tôi phục vụ các quả bóng và các tàu thuyền với nhau.