- Đường - 1,5 ly
- Quả dâu tây - 4 Cup
- Nước - 3 mặt hàng. thìa
Để làm một mứt dâu tây ngon, tốt hơn là sử dụng trái cây tươi, nhưng bạn có thể - và đông lạnh. Rửa kỹ quả nam việt quất, để khô. Tất cả nguyên liệu của chúng tôi - 4 chén quả nam việt quất, 1,5 chén đường và một ít nước - cho vào nồi và để lửa chậm. Sau một vài phút, các quả nam việt quất sẽ mềm đi, và với sự trợ giúp của lòng, mà không cần loại bỏ cái chảo khỏi ngọn lửa tan chảy, người ta phải nghiền nát tất cả các quả mọng. Mang theo đường và quả mọng của chúng tôi để đun sôi. Để yên trong 2-3 phút, đường sẽ hòa tan tốt. Chúng tôi lấy nó ra khỏi ngọn lửa, để nguội một chút - và mứt dâu của chúng tôi đã sẵn sàng. Bạn có thể phục vụ để bàn, bạn có thể cuộn lên trong bình tiệt trùng để lưu trữ.
Phục vụ: 7-9