- Cà rốt - 400 gram
- Đường - 300 gram
- Nước - 200 gram
- Chanh - 2-3 Dollek
Một củ cà rốt nhỏ để làm sạch, sử dụng toàn bộ. Để rửa. Bạn có thể lấy một củ cà rốt lớn và cắt nó thành vòng tròn hoặc theo nghĩa bóng. Từ nước và đường, đun sôi xi-rô. Cà rốt đặt trong xi-rô và nấu trong xi-rô sôi trong 5 phút. Dành riêng trong 8 giờ. Nó là tốt hơn để bắt đầu quá trình vào buổi tối. Vào buổi sáng, nấu cà rốt trong xi-rô sôi trong 5 phút. Dành 8 giờ nữa. Vào buổi tối thêm một quả chanh và đun sôi mứt trong 5 phút. Nóng đổ trên bờ. Bọc nó để làm nguội nó từ từ.
Phục vụ: 8