Một lần khoai tây, hai củ khoai tây! Ai không thích gốc này? Có lẽ, chỉ có một người chưa bao giờ thử nó. Hãy nhớ rằng, trong bộ phim "Girls" nó đã được công bố bao nhiêu món ăn khác nhau có thể được nấu chín chỉ từ khoai tây. Nhưng khoai tây sống sẽ làm mịn các nếp nhăn và làm mới làn da của bạn, nước ép khoai tây cùng với nước ép cà rốt sẽ giúp rối loạn thần kinh, da tay, để trong 5 phút trong sắc thái khoai tây, sẽ trở nên dịu dàng và mượt mà. Hôm nay chúng ta sẽ nướng khoai tây. Tất nhiên, tại cổ phần món ăn này sẽ ngon hơn nhiều, nhưng chúng ta cần phải sử dụng điều kiện nhà. Vì vậy, chúng tôi chuẩn bị khoai tây trong nhiều giai đoạn: nướng, lấy bột giấy của cây trồng gốc, tạo ra các chất làm đầy, thứ nó, nướng nó một lần nữa. Kết quả là, chúng ta sẽ có được một hương vị thơm ngon và thơm ngon, tất cả cùng một củ khoai tây!
Thành phần:- Khoai tây 3 chiếc.
- Trứng cút 3 chiếc.
- Bacon 200 g
- Hành 1 pc.
- Kem 50 ml
- Bơ 20 g
- Hỗn hợp ớt 4 g
- Bột ngô 1 muỗng canh. l.
- Dầu ôliu 20 ml
- Muối 4 g
- Bước 1 Bạn cần phải lấy 3 củ khoai tây của nhiều loại vụn, một hành tây nhỏ, bột mì, thịt xông khói, kem, muối, một hỗn hợp của ớt, bơ, lòng đỏ trứng chim cút (có thể là gà).
- Bước 2 Mực nang được rửa sạch, sấy khô, cắt theo chiều dọc, cọ xát với dầu ô liu từ tất cả các bên, với một con dao cắt trong các hình thức của một grate. Nướng trong lò ở 200 ° C trong 40 phút.
- Bước 3 Bỏ 6 miếng thịt xông khói, cần phải đậy khoai tây. Cắt thịt xông khói còn lại thành dải. Chiên trong bơ cho đến khi bánh. Đặt nó sang một bên trên tấm.
- Bước 4 Cắt hành tây thành khối nhỏ. Trộn với bột ngô.
- Bước 5 Chiên hành tây trên lửa cao cho đến khi nhẹ crusted. Đặt nó sang một bên trên tấm.
- Bước 6 Làm nguội khoai tây nướng. Cẩn thận loại bỏ thịt. Kéo nó đến một khối đồng nhất.
- Bước 7 Trộn bột giấy, thịt xông khói chiên và lòng đỏ trứng. Muối và tiêu.
- Bước 8 Thêm kem ấm. Khuấy.
- Bước 9 Đổ khoai tây với rất nhiều trong số họ, đầu với hành tây nướng.
- Bước 10 Bao khoai tây với dải thịt xông khói. Đặt chúng trên chảo hoặc chảo. Đặt vào lò nóng. Nướng ở 200 ° C trong 20 phút.
- Bước 11 Phục vụ khoai tây trong các món ăn nóng với rau xanh, tỏi và rau.