Nước sốt tươi cho món salad Hy Lạp Món salad Hy Lạp là một trong những món ăn nổi tiếng nhất trên thế giới. Theo quy định, khi mở thực đơn của bất kỳ nhà hàng nào, bạn sẽ gặp món ăn đơn giản và ngon miệng này. Món salad này là một kho thực phẩm chứa nhiều vitamin. Mặc dù thành phần chế độ ăn uống của nó và nhẹ nhàng, nó, tuy nhiên, là đủ dinh dưỡng do ô liu và pho mát. Ở Hy Lạp, món salad này được gọi là "Salad làng" ("món salad Koryatiki"). Theo truyền thống, Salad korjatiki được ăn với bánh mì trắng nướng, nhúng nó vào nước trái cây, trong đó phát ra rau và phô mai. Một món salad đơn giản và toàn thân là một món ăn hàng ngày cho những người dân làng. Cà chua, là một trong những thành phần chính của món ăn, chỉ xuất hiện trong thế kỷ XIX. Theo một phiên bản, một tập hợp các loại rau đã trở thành một món salad chỉ vào đầu thế kỷ XX, khi một trong những người di cư cắt và trộn các thành phần, mà cho đến khi đó đã được ăn toàn bộ. Một trong những thành phần quan trọng nhất là tiếp nhiên liệu. Có vô số người trong số họ. Tôi cung cấp phiên bản yêu thích của tôi về tiếp nhiên liệu ngọt và chua, mang đến sự tươi mới hơn cho món ăn tuyệt vời này!
Thành phần:- Dầu ôliu 200 ml
- Mù tạt 2 muỗng cà phê.
- Mật ong 1 muỗng canh. l.
- Giấm balsamic tối 3 muỗng cà phê.
- Chanh 1 cái.
- Tỏi 1 đinh hương
- Basil khô 2 muỗng cà phê.
- Muối 2 muỗng cà phê.
- Bước 1 Đối với Hy Lạp tiếp nhiên liệu, uống: dầu ô liu, mù tạt ngọt (tôi có mật ong - 2 muỗng cà phê), mật ong, giấm balsamic, chanh, tỏi, muối và húng quế.
- Bước 2 Nghiền một tép tỏi.
- Bước 3 Bóp nước ép từ chanh - chúng ta cần 2 muỗng canh. l.
- Bước 4 Thêm tất cả các thành phần vào máy xay sinh tố.
- Bước 5 Whisk cho đến khi mịn. Đổ đầy salad Hy Lạp ngay trước khi ăn. Như người Hy Lạp nói:! Bon ngon miệng!