- Gà trái tim - 800 gram
- Cà rốt - 100 gram
- Bơ - 20 gram
- Muối - 1/2 muỗng cà phê
- Basil xanh tươi - 2 Gram
- Pepper cam ngọt - 2 miếng
- Hành tây - 1 miếng
- Dầu thực vật - 20 ml
- Thyme - 2 Gram
- Bột ớt - 1/4 muỗng cà phê
- Hạt tiêu vàng ngọt - 2 miếng
- Hạt thông - 80 gram
Điều đầu tiên cần làm là rửa kỹ lòng gà và cuộn chúng qua máy xay thịt. Chúng tôi làm sạch hành tây và cắt nhỏ nó. Cà rốt được làm sạch và cắt nhỏ. Hành tây và cà rốt được chiên cho đến khi vàng trong hỗn hợp của rau và bơ. Khi hành và cà rốt sẽ chuyển sang màu vàng, thêm thịt băm vào chảo, khuấy và chiên với nhau thêm 10 phút nữa, ở cùng một giai đoạn, thêm tất cả các loại gia vị vào hỗn hợp. Trong khi đó, ớt được cắt làm đôi, làm sạch hạt, nhưng chúng tôi rời đuôi. Chúng tôi nhét ớt với rau củ. Chúng tôi đặt các hình thức để nướng với ớt trong lò nướng và nướng khoảng 20 phút ở 200 độ. Trong khi ớt được nướng - chiên trong một loại hạt tuyết tùng khô rán. Ăn ớt nóng, rắc hạt thông chiên. Bon ngon miệng!
Khẩu phần ăn: 3-4