Bánh kếp việt quất

Trong một cái bát, đánh sữa, sữa chua, bơ, vani và trứng. Trong bát khác, trộn bột, bột Thành phần:

• sữa chua - 450 ml
• Sữa - 50 ml
• bột - 1-1,5 chén
• bột để nướng - 1 thìa cà phê
• đường - 3 mặt hàng. thìa
• chiết xuất vani - 1 st. một thìa
• trứng - 1 miếng
• bơ - 3 món. muỗng (tan chảy)
• muối - 1 nhúm
• dầu - 1 miếng

Hướng dẫn

Trong một cái bát, đánh sữa, sữa chua, bơ, vani và trứng. Trong bát khác, trộn bột, bột nở, đường và một chút muối. Thêm nguyên liệu khô vào hỗn hợp sữa chua và sữa, trộn đều kỹ. Rửa sạch và thêm quả việt quất, trộn. Đun nóng chảo. Đổ dầu và chiên bánh kếp cho đến khi vàng nâu ở cả hai bên. Bạn có thể phục vụ bánh kếp với kem, xi-rô, mật ong hoặc sữa đặc. Bon ngon miệng!

Phục vụ: 5