- dầu - 225 gram
- bột mì - 450 gram
- đường - 225 gram
- nho khô - 225 gram
- kish-misha - 225 Gram
- sữa - 250 ml
- rượu vang trắng hoặc giấm táo - 2 Nghệ thuật. thìa
- soda - 1 thìa cà phê
Chà dầu vào bột để nó bắt đầu sụp đổ. Kết hợp với đường và trái cây. Đặt sữa vào một cái bình lớn và thêm giấm. Thêm hỗn hợp soda và sữa vào khối đã chuẩn bị trước đó bằng bột. Khuấy đều. Grease hình dạng bánh với đường kính 23 cm, nướng ở 180 ° C trong 30 phút. Sau đó giảm nhiệt xuống 150 ° C và nướng thêm 1 giờ và 15 phút nữa, nhẹ nhàng phủ lên đỉnh của chiếc bánh bằng lá nếu nó bắt đầu cháy.
Phục vụ: 8